La Schiaccia di Via Torino
Das Markenzeichen der Bäckerei: die knusprige, gefüllte schiaccia ist die berühmteste Spezialität des Betriebs, gesucht und geschätzt für ihre Einzigartigkeit.
Die Stimmen der Gäste
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Erzeuger · Piombino (LI)
Handwerkliche Bäckerei in Piombino mit eigener Werkstatt für Brot, schiacciata, Pizza und Gebäck
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 14556
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Der Ort
Im Herzen von Piombino, in der Via Torino, ist der Panificio Romagnoli ein fester Bezugspunkt für die toskanische Backkunst. Die handwerkliche Werkstatt backt täglich Brot, Gebäck und die berühmte knusprige schiaccia, das Markenzeichen des Betriebs, bekannt als 'die schiaccia der Via Torino'. Neben der Tradition findet auch die Innovation ihren Platz mit dem Crockotto, einer exklusiven Kreation, die die Eigenschaften von Pancake, Waffel und Crêpe in einem einzigen Angebot vereint, erhältlich in süßer oder herzhafter Version. Die pizza rossa und die reiche Auswahl an Gebäck runden ein Angebot ab, das handwerkliche Qualität mit Freundlichkeit verbindet.
Die Ursprünge
Worauf Verlass ist
PANIFICIO ROMAGNOLI gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Im Herzen von Piombino, in der Via Torino, ist der Panificio Romagnoli ein fester Bezugspunkt für die toskanische Brotbackkunst.
Die Lage
PANIFICIO ROMAGNOLI ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Der Panificio Romagnoli verfügt über eine handwerkliche Werkstatt, in der alle Backwaren täglich nach traditionellen Herstellungsmethoden zubereitet werden.
Jeden Tag stellt die Werkstatt Brot, schiacciata, Pizza, Gebäck und Kekse her und garantiert damit die Frische der Produkte, die am Verkaufstresen in der Via Torino angeboten werden.
Der Verkaufsraum bietet alle tagesfrischen Produkte im Direktverkauf an, sodass die Kundschaft die Spezialitäten kaufen kann, kaum dass sie aus dem Ofen kommen.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Das Markenzeichen der Bäckerei: die knusprige, gefüllte schiaccia ist die berühmteste Spezialität des Betriebs, gesucht und geschätzt für ihre Einzigartigkeit.
Eine exklusive Innovation des Panificio Romagnoli, einzigartig in Italien: eine Zubereitung, die Eigenschaften von Pancake, Waffel und Crêpe vereint, erhältlich in süßer oder herzhafter Version.
Hausspezialität, täglich in der handwerklichen Werkstatt hergestellt und Vorzeigeprodukt der Backstube.
Verschiedene Brotsorten, zubereitet nach der Tradition der toskanischen Backkunst, täglich frisch aus der Werkstatt.
Reiche Auswahl an handwerklichem Gebäck und Keksen, präsentiert an einer eigenen Vitrine, die das Angebot der Bäckerei abrundet.
Der Beleg
Was Gäste sagen
«Die beste Bäckerei von Piombino, einziges Problem ist das Parken, das in der Nähe praktisch unmöglich ist, aber es lohnt sich, ein paar Schritte zu gehen.»
«Vor ein paar Jahren bin ich vorbeigekommen, um die köstliche knusprige schiaccia zu holen... ich bin zurückgekehrt und habe den Ort kaum wiedererkannt, Sorgfalt und Vielfalt des Gebäcks, Brot und schiaccia außergewöhnlich.»
«Eine der besten Bäckereien der Umgebung. Jedes Mal, wenn ich nach Piombino zurückkehre, spüre ich den köstlichen Geschmack der pizza rossa schon bevor ich ankomme, wunderbare Süßwarenvitrine.»
«Ausgezeichnete Produkte mit der berühmten schiaccia der Via Torino... einzigartig, ein Service von einer Freundlichkeit, die schwer zu übertreffen ist.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.