Frisches Brot
Tägliche Produktion von handwerklichem Brot, jeden Morgen nach traditionellen Methoden gebacken.
Erzeuger · Agelora (NA)
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Handwerkliche Bäckerei am Fuße der Monti Lattari
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Der Ort
Das Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo in Agerola führt die Tradition der handwerklichen Bäckerkunst in der eindrucksvollen Kulisse der Monti Lattari fort. Jeder Arbeitstag beginnt um sechs Uhr morgens mit der Produktion von frischem Brot, weichen Pangoccioli und reichhaltigen Brötchen, zusammen mit handwerklichen Süßspeisen, die die Feiertage feiern: von der Colomba pasquale bis zum Panettone mit Champagner und Erdbeeren.
Die Ursprünge
Das Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo hütet die Erinnerung an die traditionelle Bäckerkunst in Agerola.
Worauf Verlass ist
Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die tägliche Produktion beginnt um sechs Uhr morgens, wenn die Werkstatt des Panificio Nonna Peppa di Nadia Cuomo in Betrieb geht, um die ersten frischen Produkte des Tages aus dem Ofen zu holen.
Jedes Backwerk entsteht aus einer handwerklichen Verarbeitung, die manuelles Können mit der Auswahl der Rohstoffe verbindet, unter Beachtung der Gär- und Backzeiten.
Die handwerklichen Süßspeisen der Bäckerei folgen dem Festkalender, mit eigenen Zubereitungen wie der Colomba pasquale (österlicher Taubenkuchen) und dem Panettone mit Champagner und Erdbeeren.
Was hier entsteht
Tägliche Produktion von handwerklichem Brot, jeden Morgen nach traditionellen Methoden gebacken.
Weiche, duftende Hefegebäcke, handwerklich in der Werkstatt der Bäckerei zubereitet.
Reichhaltige Brötchen mit weicher Konsistenz, täglich hergestellt, um jeden Moment des Tages zu begleiten.
Klassisches Ostergebäck, handwerklich für das Fest zubereitet.
Handwerklicher Panettone mit Champagner und Erdbeeren, besonderes Angebot des Panificio Nonna Peppa.
Der Beleg