Focacce
Täglich frisch zubereitet, gehören sie zu den Spezialitäten der Bäckerei.
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Gastronomie · Venezia (VE)
Handwerkliche Familienbäckerei in Venedig
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26918
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Der Ort
Die Panificio Buso&Stefani in Mestre ist ein fester Bezugspunkt für alle, die handwerklich hergestellte Backwaren suchen. Die Familienführung von Cinzia Stefani, Alessio Buso und Elisa Trevisanato trägt eine vierzigjährige Tradition fort, mit ausgewählten Mehlen aus der Region und einem hochmodernen, emissionsfreien Holzofen. Die nächtliche Öffnungszeit kommt den Bedürfnissen von Arbeitern und Reisenden entgegen, während der abendliche Verkauf zum halben Preis die lokale Solidarität unterstützt.
In der Küche
Worauf Verlass ist
PANIFICIO BUSO&STEFANI gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Täglich frisch zubereitet, gehören sie zu den Spezialitäten der Bäckerei.
In verschiedenen Varianten erhältlich, den ganzen Tag über frisch aus dem Ofen.
Konditoreiwaren für das Frühstück und die süße Pause.
Bilder
18 Bilder · wischen
Die Lage
PANIFICIO BUSO&STEFANI ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenDie Zahlen
Was Gäste sagen
«Ottimi prodotti: pane, dolci, salati... farina eccezionale. Non parliamo della focaccia. La migliore in assoluto.»
«Ambiente famigliare, cibo fresco e ottimo. La focaccia super!»
«Un posto semplicemente necessario a Mestre. Qui si trovano pizzette che variano spesso e molti tipi di pane. Il fatto che sia aperto dalle 4:00 la rende indispensabile.»
«La differenza di mangiare pane con la pasta madre invece che lievito...non ha prezzo. Complimenti»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.