Küche des Südens
Gerichte, die die kulinarischen Traditionen Süditaliens feiern, wobei jede Zubereitung von den Aromen erzählt, die Chefkoch Rosario Butera aus Süditalien mitgebracht hat.
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Gastronomie · Roosdaal
Familiengeführte süditalienische Küche in Roosdaal unter der Leitung von Chefkoch Rosario Butera
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 25760
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Der Ort
In Roosdaal, im Herzen Flanderns, bringt Osteria Rosatina die Küche Süditaliens unter der Leitung von Chefkoch Rosario Butera, Sieger von The Taste im Jahr 2013. Die familiäre Führung sorgt für einen Empfang, der italienische Gastfreundschaft widerspiegelt, während das Angebot vom Restaurantbetrieb bis zu Private-Dining- und Catering-Diensten für Veranstaltungen reicht. Eine Küche, die in den süditalienischen Traditionen wurzelt und mit zeitgenössischer Sensibilität neu interpretiert wird.
Die Ursprünge
Osteria Rosatina entsteht aus dem Wunsch von Chefkoch Rosario Butera, die Authentizität Süditaliens nach Roosdaal zu bringen.
Worauf Verlass ist
OSTERIA ROSATINA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Bei Tisch
Gerichte, die die kulinarischen Traditionen Süditaliens feiern, wobei jede Zubereitung von den Aromen erzählt, die Chefkoch Rosario Butera aus Süditalien mitgebracht hat.
Individuell gestaltete kulinarische Erlebnisse für private Anlässe, mit eigens für die Gäste entwickelten Menüs.
Catering-Service für externe Veranstaltungen, der die Authentizität der italienischen Küche in festliche und institutionelle Rahmen bringt.
Die Zahlen
Bilder
13 Bilder · wischen
