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Gastronomie · Palma
Chef Giovanni Apuzzo bringt die italienische gastronomische Tradition nach Palma de Mallorca
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26892
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Der Ort
Nonna Giustina Chef Giovanni Apuzzo steht für die italienische Küche in Palma de Mallorca. Das Restaurant in der Avinguda de Joan Miró im Stadtteil Poniente entstand aus der Erfahrung von Chef Giovanni Apuzzo, der mit dem Namen des Lokals Nonna Giustina Tribut zollt, Sinnbild der traditionellen kulinarischen Erinnerung. Das gastronomische Angebot wurzelt im Made in Italy und bringt die Aromen und Techniken der italienischen Tradition in die balearische Hauptstadt.
Das Projekt
Chef Giovanni Apuzzo bringt mit Nonna Giustina, einem Lokal, das die traditionelle gastronomische Erinnerung feiert, die italienische Küche nach Palma de Mallorca.
Worauf Verlass ist
NONNA GIUSTINA CHEF GIOVANNI APUZZO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Zahlen
Bilder
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