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Erzeuger · Rimini (RN)
Zertifiziertes Fleisch aus kontrollierter Erzeugerkette und handwerkliche Feinkost seit 1961
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 15445
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Der Ort
Seit 1961 wählt Macelleria & Gastronomia Giovanetti Fleisch aus, das ausschließlich von in Italien gezüchteten Tieren aus kontrollierter Erzeugerkette stammt. Die Zugehörigkeit zur Erzeugerkette Nativa Gran Carne garantiert Produkte mit Zertifizierung Qualità Reale, von Rindern edler italienischer Rassen, ernährt mit biologischer Landwirtschaft ohne gentechnisch veränderte Organismen oder Hormone. Neben der Fleischtheke bietet die Feinkostabteilung handwerkliche Spezialitäten, bratfertig oder bereits gegart.
Der Ursprung
Macelleria & Gastronomia Giovanetti ist seit 1961 in Rimini tätig und bringt ausgewählte Fleischsorten und hochwertige Feinkostprodukte auf die Tische der Region.
Worauf Verlass ist
Macelleria & Gastronomia Giovanetti gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Macelleria & Gastronomia Giovanetti ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Das Fleisch stammt von Rindern edler italienischer Rassen, die aufgrund ihrer sensorischen Eigenschaften ausgewählt und nach Richtlinien gezüchtet werden, die ihre Herkunft zertifizieren.
Die Tiere der Erzeugerkette Nativa Gran Carne werden mit Futter ernährt, das ausschließlich aus biologischer Landwirtschaft stammt, ohne gentechnisch veränderte Organismen und Tiermehle, nach Protokollen, die von der Abteilung für Tierzuchtwissenschaften der Universität Padua kontrolliert werden.
Die Produkte sind von Q Certificazioni, einer vom Landwirtschaftsministerium anerkannten Stelle, mit dem Siegel Qualità Reale zertifiziert, das die Einhaltung der Parameter für Tierwohl und Rückverfolgbarkeit der Erzeugerkette garantiert.
Die Feinkostabteilung bereitet handwerkliche Spezialitäten mit dem ausgewählten Fleisch und hochwertigen Rohstoffen zu und stellt Fleischbällchen, Gratins, traditionelle Lasagne und Fischgerichte her.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Rinder edler italienischer Rassen, gezüchtet nach zertifizierter Richtlinie, mit biologischer Ernährung und Wachstum nach natürlichen Rhythmen. Das Fleisch ist reich an Omega-3 und zeichnet sich durch hohe sensorische Qualität aus.
Auswahl an Fleisch von in Italien gezüchteten Tieren mit zertifizierter Herkunft, nach Tradition verarbeitet und an der Fleischtheke erhältlich.
Fleischbällchen, Gratins und handwerkliche Zubereitungen aus dem ausgewählten Fleisch, bereit für den Tisch.
Nach traditionellen Rezepten zubereitete Lasagne, bereits gegart und verzehrfertig.
Feinkostspezialitäten auf Fischbasis, handwerklich zubereitet und in der Feinkostabteilung erhältlich.
Auswahl an hochwertigen Wurstwaren, passend zum Angebot der Fleischerei.
Der Beleg
Was Gäste sagen
«Ich liebe die Qualität, ich liebe meine Produkte. Ich kann sagen, dass alles echt ist und man es spürt. Fleisch und Wurstwaren von ausgezeichneter Qualität und ein exzellenter Service.»
«Qualitätsfleisch, weiß wie rot. Ausgezeichnete Feinkost, von Fleischbällchen bis Gratins, von traditioneller Lasagne bis zu Fischgerichten.»
«Große Qualität und großer Service, ein Einzelhandelsgeschäft, das nicht schließt, sondern im Gegenteil aufblüht und Exzellenz bietet.»
«Hohe Produktqualität. Erstklassiges Fleisch. Köstliche Rosticceria. Wir kommen seit Jahren hierher.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
