Tartare
Zubereitet mit ausgewählten Zutaten, gehören die Tartare zu den beliebtesten Spezialitäten des Lokals. Bei den thematischen Verkostungen werden sie mit Weißweinen kombiniert, die ihre Frische unterstreichen.
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Gastronomie · Roma (RM)
Weinbar und Enoteca mit über zweihundert italienischen Etiketten, Verkostungen und gehobener Küche im Herzen von Centocelle
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Weiterlesen
Der Ort
Im Herzen von Centocelle, Rom, ist LitroWine Weinbar und Enoteca (Weinhandlung mit Ausschank), die über zweihundert Etiketten aus ganz Italien anbietet, von Nord bis Süd, einschließlich der Inseln. Die einladende und sorgfältig gestaltete Umgebung ist Schauplatz thematischer Verkostungen, geleitet von erfahrenen Sommeliers, mit hochwertigen Kombinationen aus Tartare und Taglieri. Neben dem Tischservice mit Weinen, Cocktails und Bier vom Fass bietet LitroWine Catering für besondere Anlässe und gehobene Abendessen zu Hause mit eigenem Koch.
Die Tafel
LitroWine entstand in Rom als Anlaufpunkt für Weinliebhaber, mit einem Keller, der das önologische Erbe Italiens feiert.
Worauf Verlass ist
LitroWine gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
LitroWine ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Zubereitet mit ausgewählten Zutaten, gehören die Tartare zu den beliebtesten Spezialitäten des Lokals. Bei den thematischen Verkostungen werden sie mit Weißweinen kombiniert, die ihre Frische unterstreichen.
Zusammenstellungen aus hochwertigem Aufschnitt und Käse, die die Kombination mit den Weinen des Kellers zur Geltung bringen sollen. Jede Platte spiegelt die Sorgfalt bei der Produktauswahl wider.
Von Sommeliers geleitete Veranstaltungen, die die Gäste auf die Entdeckung bestimmter Gebiete und Weinarten mitnehmen, mit sorgfältig ausgewählten Kombinationen aus Önologie und Gastronomie.
Ein exklusiver Service mit einem eigenen Koch, der private Abendessen in den Häusern der Gäste zubereitet, mit individuell auf Vorlieben und Anlässe abgestimmten Menüs.
Vom Geburtstag bis zum Firmenessen kümmert sich LitroWine um das gastronomische Erlebnis mit individuellen Angeboten, die die Qualität der Weinbar nach außen tragen.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Schönes Lokal im Herzen von Centocelle, ich habe an der Verkostung mit Weißweinen und Thunfisch-Tartare teilgenommen und alles war ausgezeichnet! Erfahrener Sommelier, aufmerksam für Details.»
«Sehr schönes, einladendes Lokal, hervorragendes Essen. Das Personal war äußerst hilfsbereit bei den Erklärungen zu den Weinen und aufmerksam für unsere Geschmacksvorlieben.»
«Eine Überraschung im Herzen von Centocelle, große Auswahl an Weinen, aber auch Cocktails und Bier vom Fass. Ausgezeichnete Speisekombinationen, ich empfehle Tartare und Taglieri.»
«Die Auswahl ist wirklich beeindruckend. Die Sorgfalt, mit der die Weine ausgewählt wurden, spiegelt sich in der Qualität jeder Flasche wider. Auch wer keinen Wein bevorzugt, wird nicht enttäuscht sein.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Das Weingut
Der Weinkeller bietet über zweihundert Etiketten, die Italien von Nord nach Süd durchqueren, einschließlich der Inseln. Jede Flasche wird sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und Vielfalt der italienischen Weinlandschaft zu repräsentieren.
Erfahrene Sommeliers begleiten die Gäste bei der Weinauswahl, aufmerksam für persönliche Vorlieben und individuelle Wünsche. Die Beratung erstreckt sich auch auf die Auswahl für private und geschäftliche Veranstaltungen.
Neben den Weinen bietet die Theke Cocktails nach den Regeln der klassischen Mischkunst und ausgewählte Biere vom Fass, um auch jenen hochwertige Alternativen zu bieten, die keinen Wein trinken.