Sorbetto al limone nella scorza
Die Spezialität des Hauses wird direkt in der frischen Zitronenschale servier, die den Geschmack des mit Zitronen aus der Region des Gardasees zubereiteten Sorbets unterstreicht
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Gastronomie · Limone sul Garda (BS)
Handwerkliche Eisdiele mit Zitronensorbet, serviert in der frischen Schale, in Limone sul Garda
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27303
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Der Ort
LB Gelateria entstand aus dem Traum von Laura und Bruno, die ihre Leidenschaft für hochwertiges handwerkliches Speiseeis an den Gardasee gebracht haben. Zwischen dem Labor in Toscolano Maderno und dem Sitz in Limone sul Garda in der Via IV Novembre zeichnet sich der Betrieb durch die Verwendung biologischer und natürlicher Zutaten aus. Die Spezialität des Hauses ist das Zitronensorbet, das in der frischen Zitronenschale servier wird und die Aromen des Gardasee-Gebiets zur Geltung bringt. Als Halbfinalist beim Weltwettbewerb für Speiseeis und im Gelato Festival World Ranking anerkannt, bietet LB Gelateria klassische Geschmacksrichtungen und besondere Kreationen wie Zitrone mit weißer Schokolade. Die mobile Präsenz mit dem Ape car entlang des Rad- und Fußwegs ergänzt das Angebot und bringt die handwerkliche Qualität auch zu den Besuchern und Radfahrern am Seeufer.
Die Tafel
Worauf Verlass ist
LB GELATERIA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
LB Gelateria entstand aus dem Projekt von Laura und Bruno, die ihre Idee von handwerklichem Speiseeis auf der Grundlage hochwertiger Zutaten nach Limone sul Garda gebracht haben.
Bilder
5 Bilder · wischen
Die Lage
LB GELATERIA ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Die Spezialität des Hauses wird direkt in der frischen Zitronenschale servier, die den Geschmack des mit Zitronen aus der Region des Gardasees zubereiteten Sorbets unterstreicht
Eine originelle Kreation, die die Frische der Zitrone mit der Süße der weißen Schokolade verbindet, in einem Gleichgewicht kontrastierender Geschmäcker
Haselnuss und Pistazie werden nach handwerklichem Rezept verarbeitet, mit ausgewählten Rohstoffen, um den vollen Geschmack der Nüsse wiederzugeben
Die Theke bietet die Geschmacksrichtungen der italienischen Tradition, zubereitet mit Bio-Milch und natürlichen Zutaten für ein Eis mit authentischem Geschmack
Was Gäste sagen
«Gelato, ottimo. La qualità si sente. Io ho assaggiato il gelato servito nel limone ed era delizioso. Si sentiva il sapore del limone fresco. In più, usano latte biologico.»
«Gelato eccezionale! A me il limone non piace ma qui ho assaggiato un gelato speciale che fanno loro al gusto limone e cioccolato bianco buonissimo!»
«Non so da quanti anni non mangiavo un gelato così. Un tutto nel passato a quando ero bambina e il gelato era fatto con prodotti naturali sapientemente amalgamati.»
«Miglior gelateria a Limone sul Garda ad occhi chiusi. Specialmente i gelati al limone anche se il Nocciolo, Pistacchio...sono pure fantastici.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode
Das Eis wird im Labor von Toscolano Maderno nach den Techniken der italienischen handwerklichen Tradition zubereitet, ohne auf industrielle Fertigprodukte zurückzugreifen
Bei der Produktion kommen Bio-Milch und natürliche Zutaten zum Einsatz, ausgewählt, um die Qualität des Endprodukts und die Achtung der Rohstoffe zu gewährleisten
Zitronen vom Gardasee finden Platz in den dafür bestimmten Zubereitungen, von der frischen Schale, die als natürliches Gefäß für das Sorbet dient, bis zu den besonderen Kreationen, die ihren Charakter zur Geltung bringen