Handwerkliche torcettini
Täglich mit reinen Zutaten hergestellt, halten die torcettini die Tradition der alten Pasticceria Vancheri lebendig: knusprig, duftend, frisch aus dem Ofen
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Gastronomie · Saint-Vincent (AO)
Handwerkliche Pasticceria und Bar im Zentrum von Saint-Vincent, mit frischem Gebäck und cremigem Eis
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27427
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Der Ort
Im Herzen von Saint-Vincent, an der piazza Savini 11, hat La Riviera del Dolce im April 2026 ihre Türen geöffnet und dabei die Räumlichkeiten der ehemaligen Pasticceria Vancheri übernommen. Das Lokal bietet einen von Süße geprägten Tagesablauf: Frühstück mit frisch gebackenen Brioches, handwerklich zubereitete frische und trockene Patisserie, cremiges Eis und die traditionsreichen torcettini der lokalen Tradition. Die Räumlichkeiten empfangen die Gäste mit einem Außenbereich, einem kleinen Saal mit Kinderecke und einem großzügigen Raum mit Blick auf die via Chanoux. Abgerundet wird das Angebot durch Aperitifs, Pizzette und die Möglichkeit, personalisierte Torten für jeden Anlass zu bestellen.
Die Tafel
La Riviera del Dolce hat im April 2026 an der piazza Savini eröffnet und tritt damit das Erbe der traditionsreichen Pasticceria Vancheri an.
Worauf Verlass ist
LA RIVIERA DEL DOLCE gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
LA RIVIERA DEL DOLCE ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Täglich mit reinen Zutaten hergestellt, halten die torcettini die Tradition der alten Pasticceria Vancheri lebendig: knusprig, duftend, frisch aus dem Ofen
Tägliche handwerkliche Zubereitungen mit Liebe zum Detail, im Geschmack wie in der Präsentation, für ein Angebot, das sich mit den Jahreszeiten wandelt
Cremiges Eis mit weicher Konsistenz und intensivem Geschmack, hergestellt nach den traditionellen Techniken der handwerklichen Eisdiele
Weiche, duftende Brioches begleitet von Kaffeespezialitäten und morgendlichem Gebäck, für einen süßen Start in den Tag
Hausgemachte herzhafte Kreationen, die den Aperitif vom Morgen bis zum Abend begleiten
Maßgeschneiderte Kreationen für Feiern, Geburtstage, Kommunionen und Hochzeiten, nach den Wünschen und dem Geschmack der Kunden gefertigt
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Sehr schönes Lokal, ausgezeichnete Sauberkeit und höfliches, hilfsbereites Personal. Die Qualität der Produkte bleibt dank der Kompetenz des Konditors hoch.»
«Das Eis ist cremig und köstlich, die torcettini sind wunderbar, knusprig und duftend, und die frische Patisserie ist immer exquisit und mit Liebe zum Detail gemacht.»
«Wunderschöner Ort, sauber und hell. Ausgezeichnet die Kinderecke. Das Eis ist eines der besten, das ich je gegessen habe.»
«Ausgezeichnete torcetti, frisch aus dem Ofen, es ist wirklich eine schöne und liebevoll geführte Pasticceria.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.