Piadina fritta
Spezialität des Hauses, serviert mit verschiedenen Füllungen: Porchetta und Zwiebeln, Rohschinken mit Steinpilzen, oder die reichhaltige Battilarda aus Aufschnitt und Käse der Region.
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Gastronomie · Cusercoli (FC)
Piadineria der Romagna entlang der Bidentina mit Piadina fritta und Tortelli alla lastra
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Der Ort
LA PIADINA DI GRAZIA ist eine Piadineria der Romagna in Cusercoli, entlang der Strada Statale Bidentina. Das Lokal bietet die Spezialitäten der lokalen Tradition, mit besonderem Augenmerk auf die Piadina fritta, serviert mit Füllungen, die von Porchetta mit Zwiebeln bis zu Rohschinken mit Steinpilzen reichen. Auf der Speisekarte stehen außerdem Crescioni, Tortelli alla lastra mit saisonalen Füllungen und Taglieri mit Aufschnitt und Käse der Region. Das Haus verfügt über überdachte Tische und Plätze im Freien, einen großzügigen kostenlosen Parkplatz und einen Spielbereich für Kinder.
Die Tafel
LA PIADINA DI GRAZIA bringt die Spezialitäten der Küche der Romagna nach Cusercoli, in ein Lokal, das die Authentizität lokaler Aromen mit der Praktikabilität eines gepflegten Service verbindet.
Worauf Verlass ist
LA PIADINA DI GRAZIA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
LA PIADINA DI GRAZIA ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Spezialität des Hauses, serviert mit verschiedenen Füllungen: Porchetta und Zwiebeln, Rohschinken mit Steinpilzen, oder die reichhaltige Battilarda aus Aufschnitt und Käse der Region.
Typische Zubereitung der Romagna mit saisonalen Füllungen, gegart auf der traditionellen feuerfesten Terrakottaplatte.
Die klassische gefüllte Piadina der Romagna, nach traditionellem Rezept mit Kräuter- und Käsefüllung zubereitet.
Auswahl an regionalem Aufschnitt und Käse, begleitet von Piadina fritta, um die Produkte der Tradition von Forlì zu kosten.
Möglichkeit, die eigene Piadina aus den zahlreichen verfügbaren Füllungen zusammenzustellen, um jeden Geschmack zu erfüllen.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Hervorragende Piadine und eine riesige Auswahl. Freundliches und professionelles Personal, Lage an der Straße, aber sehr gepflegt und praktisch.»
«Ausgezeichnete und bekömmliche Piadine, Crescioni, Tortelli alla lastra und Rotolini. Reichhaltig und schmackhaft die Taglieri mit Aufschnitt, Käse und Piadina fritta.»
«Piadina fritta mit Rohschinken und Steinpilzen, Tortelli alla lastra mit verschiedenen saisonalen Füllungen und ein schöner Rotwein aus der Gegend!»
«Ausgezeichnete Piadina, ich empfehle die frittierte mit Porchetta und Zwiebeln, wirklich köstlich. Die Leute sind sehr hilfsbereit und freundlich, und die Preise sind fair.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.