Pizzen mit neapolitanisch angelehntem Teig
Ein vom Pizzabäcker meisterhaft zubereiteter Teig, der verarbeitet und im Holzofen gebacken wird. Die Cremes, die die Pizzen begleiten, werden hausgemacht kreiert und zubereitet.
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Gastronomie · San Teodoro (SS)
Pizzeria mit Cocktailbar im Zentrum von San Teodoro, ganzjährig geöffnet
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 18071
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Der Ort
Il Diamante ist eine Pizzeria mit Cocktailbar im Zentrum von San Teodoro, ganzjährig geöffnet. Das Angebot konzentriert sich auf Gourmet-Pizzen mit neapolitanisch angelehntem Teig, der vom Pizzabäcker meisterhaft zubereitet wird, der auch die Cremes persönlich kreiert. Die Zutaten werden nach Qualität ausgewählt, mit besonderen Spezialitäten wie der ganzen Burratina. Das großzügige, familienfreundliche Lokal bietet zudem einen Abholservice.
Die Tafel
Il Diamante ist eine Pizzeria mit Cocktailbar im Zentrum von San Teodoro, ganzjährig geöffnet.
Worauf Verlass ist
''IL DIAMANTE'' SAN TEODORO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
«Pizza buonissima e personale eccellente.»
5 Kokarden · 13. Juni 2026Die Berichte stehen in der Sprache, in der sie geschrieben wurden — ohne Korrektur und ohne Übersetzung.
Die Lage
''IL DIAMANTE'' SAN TEODORO ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Ein vom Pizzabäcker meisterhaft zubereiteter Teig, der verarbeitet und im Holzofen gebacken wird. Die Cremes, die die Pizzen begleiten, werden hausgemacht kreiert und zubereitet.
Eine der besonderen Spezialitäten des Hauses, mit einer ganzen Burratina auf der Pizza.
Auf Anfrage erhältliche Angebote, um verschiedenen Ernährungsbedürfnissen entgegenzukommen.
Das Lokal bietet die Möglichkeit, die Pizzen für die Kleinsten zu schneiden, um Familien das Essen zu erleichtern.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Die Pizza war wirklich ausgezeichnet, wahrscheinlich eine der besten der Gegend: hervorragender Teig und hochwertige Zutaten.»
«Wirklich gute Pizza, neapolitanisch angelehnt. Top Produkte. Schneller und präziser Service. Großes, sauberes Lokal.»
«Köstliche Gourmet-Pizzen mit hochwertigen Zutaten. Sehr faire Preise, äußerst freundliches Personal.»
«Eine wahrhaft spektakuläre Pizza, ich habe nie eine so gute Pizza gegessen, abgesehen von der neapolitanischen. Der Pizzabäcker ist ein wahrer Zauberer.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode
Der Pizzabäcker bereitet den Teig persönlich nach der neapolitanisch angelehnten Technik zu, mit Sorgfalt in jeder Verarbeitungsphase.
Die Cremes, die die Pizzen begleiten, werden direkt vom Pizzabäcker kreiert und zubereitet, ohne auf Fertigprodukte zurückzugreifen.
Die Pizza wird im Holzofen gebacken, eine Methode, die dem Produkt die charakteristische Duftigkeit und die richtige Teigkonsistenz verleiht.
