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Gastronomie · Roma (RM)
Authentische griechische Küche im römischen Viertel Flaminio
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26316
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Der Ort
Greco Romano ist eine authentische Agora der hellenischen Kultur im Herzen des römischen Viertels Flaminio. Das Restaurant bietet eine der Tradition treue griechische Küche, in der Kunst und Kulinarik zu einem gastronomischen Erlebnis verschmelzen, das an die authentischen Aromen der Ägäis erinnert. Die Karte setzt auf hochwertige griechische Zutaten wie Feta DOP, Kalamata-Oliven, griechischen Joghurt und Oregano aus Epirus, ergänzt durch frische italienische Erzeugnisse. Zu den Spezialitäten zählen der Schweine-Gyros als Teller, die Moussaka, die gefüllten Weinblätter sowie eine reichhaltige Auswahl an Mezze, darunter Tzatziki, Tirokafteri und Melitzanosalata. Der warme, einladende Raum lässt die Atmosphäre der authentischsten griechischen Tavernen wiederaufleben.
Die Tafel
GRECO ROMANO ist ein Restaurant für authentische griechische Küche im römischen Viertel Flaminio, in dem die gastronomische Kultur der Ägäis ihre Heimat findet.
Worauf Verlass ist
GRECO ROMANO - RISTORANTE gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
GRECO ROMANO - RISTORANTE ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Cremiges Tzatziki auf Basis von griechischem Joghurt, Tirokafteri mit Feta und Chili, feine Melitzanosalata, Fava von Santorin aus Kichererbsen, Ägäis-Salz und roter Zwiebel zubereitet. Ausgewogenes Dakos, das die Aromen Kretas heraufbeschwört, gegrilltes Halloumi und Feta Ladorigani mit Oregano aus Epirus. Viele Zubereitungen sind auch glutenfrei erhältlich.
Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Minze und Bio-Zitrone. Eine Zubereitung, die als eine der gelungensten der griechischen Tradition in Rom gilt.
Die Spezialität des Hauses, als Teller serviert mit frischem Gemüse, Kartoffeln und hausgemachter Tzatziki-Soße. Schweinefleisch, mariniert und nach traditioneller Methode gegart.
Der große Klassiker der griechischen Küche, mit Schichten aus Auberginen, Fleisch und Béchamelsoße, nach traditionellem Rezept.
Herzhafte Kuchen der hellenischen Tradition: die Spanakopita mit Spinat und Feta, die Tiropita mit Käsefüllung. Beide aus Filoteig zubereitet.
Lammkoteletts und frischer Thunfisch stehen für die Fleisch- und Fischgerichte der Karte, neben griechischen Fleischbällchen mit Joghurt und Saganaki, gegrilltem griechischem Käse.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Warme und einladende Atmosphäre, mit einer bis ins Detail durchdachten Einrichtung, die an das authentische Griechenland erinnert. Hervorragende Vorspeisen: cremiges Tzatziki, ausgewogenes Dakos, feine Melitzanosalata.»
«Ein Muss: die Vorspeise aus Weinblättern. Es ist eines der besten Gerichte, das ich in den letzten 2-3 Jahren gegessen habe. Sehr freundliches Personal, das zu Beginn ein Gläschen und ein Crostino anbietet und zum Abschluss eine kleine Süßspeise.»
«Seit jeher verliebt in Griechenland, habe ich hier die Aromen dieses wunderbaren Landes wiedergefunden. Gerichte auf hohem Niveau mit erstklassigen Zutaten, super Tzatziki und besondere Fava von Santorin.»
«Ein Stück Griechenland in Rom! Die Küche ist authentisch und sorgfältig zubereitet, dank hochwertiger Zutaten, die bei jedem Gericht den Unterschied machen.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode
Feta DOP, Oregano aus Epirus, Kalamata-Oliven und griechischer Joghurt kommen direkt aus Griechenland, um die Authentizität der Zubereitungen zu gewährleisten. Ägäis-Salz und Bio-Zitrone vervollständigen die Vorratskammer hellenischer Aromen.
Knoblauch, Petersilie, Oregano und frisches Gemüse stammen aus Italien, in einem Dialog zwischen den beiden mediterranen Kulturen, die Rohstoffe und Zubereitungsmethoden teilen.
Zahlreiche Gerichte der Karte sind als glutenfrei gekennzeichnet, von den Kalamata-Oliven bis zu den Mezze, von den gefüllten Weinblättern bis zu den gegrillten Käsesorten. Vegetarische Angebote durchziehen die gesamte Karte, während die Fava von Santorin den veganen Ansprüchen gerecht wird.
Bilder
4 Bilder · wischen
