Paste di mandorla
Gemischte Mandelpasten nach sizilianischer Tradition zubereitet, eine unverkennbare Spezialität des Hauses, die zu den Spitzenleistungen der Produktion zählt
Die Stimmen der Gäste
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Gastronomie · Barcellona Pozzo di Gotto (ME)
Handwerkliche sizilianische Konditorei in Barcellona Pozzo di Gotto, spezialisiert auf Mandelpasten
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 16022
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Der Ort
Gran Pasticceria Barbera ist ein Bezugspunkt für die handwerkliche sizilianische Konditorei in Barcellona Pozzo di Gotto. Die Produktion folgt alten traditionellen Rezepten, mit besonderer Exzellenz bei den Mandelpasten, dem Teegebäck und den berühmten Piparelle. Das Angebot reicht von Klassikern wie Torrone und Krokant bis zu Spezialitäten wie Frutta Martorana, palermitanischen Cannoli mit Ricotta und Macarons. Die handwerkliche Sorgfalt prägt jede Kreation, von den Keksen zum Eintunken bis zu den weichen Torroncini, bis hin zu Produkten ohne Laktose und ohne Zucker. Der Online-Shop ermöglicht es, die sizilianischen Köstlichkeiten in ganz Italien und im Ausland zu erhalten, mit einem bis ins kleinste Detail sorgfältig gestalteten Versand.
Die Tafel
Gran Pasticceria Barbera ist ein familiengeführter Betrieb, der als Genossenschaft in Barcellona Pozzo di Gotto tätig ist.
Worauf Verlass ist
Gran Pasticceria Barbera gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Gran Pasticceria Barbera ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Konditorei
Leistungen und Ausstattung
Gemischte Mandelpasten nach sizilianischer Tradition zubereitet, eine unverkennbare Spezialität des Hauses, die zu den Spitzenleistungen der Produktion zählt
Frische, duftende sizilianische Kekse, zusammen mit Zulli und glasierten Köstlichkeiten. Das Sortiment umfasst auch Teegebäck und Kekse zum Eintunken
Cannoli nach palermitanischem Rezept zubereitet, mit frischer Ricotta, die den Kanon der Tradition respektiert
Torrone, weiche Torroncini, Blätterteig und Krokant in den Varianten mit Pistazie und Mandel
Handwerklich gefertigte Frutta Martorana und Mandelbrot, Ausdruck sizilianischer Meisterschaft in der Marzipankunst
Handwerklich gefertigte Macarons, die dem traditionellen Repertoire ein Angebot zeitgenössischer Konditorei zur Seite stellen
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Versand AUSGEZEICHNET, sogar früher angekommen. Die Produkte sorgfältig verpackt. Die Qualität ist HERVORRAGEND, Kekse duftig wie frisch aus dem Ofen.»
«Zu den besten Trockengebäcken der Stadt und wahrscheinlich das beste Teegebäck überhaupt. Die Cannoli, besonders die palermitanischen mit Ricotta, überragend.»
«Ausgezeichnete Pasticceria, Preise im Rahmen, aber sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, frische, köstliche Piparelle-Kekse, auch die Mandelpaste, Frutta Martorana und Cannoli.»
«Unmöglich zu sagen, was die Stärke der Pasticceria Barbera ist... alles ist einfach ausgezeichnet, hervorragend, von den Keksen zum Eintunken bis zu den Mandelpasten. Bestnote mit Auszeichnung.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Bilder
3 Bilder · wischen
