Olio Vabro
Natives Olivenöl extra aus einheimischen toskanischen Oliven, zertifiziert Toscano IGP und DOP Terre di Siena.
Bevor Sie weitergehen
Diese Website verwendet nur, was zum Funktionieren nötig ist: die von Ihnen gewählte Sprache, den Zugang zum geschützten Bereich und anonyme Zählungen, an denen wir erkennen, ob die Suche gut antwortet. Für Werbekampagnen bitten wir um Ihre Erlaubnis, und ohne ein Ja beginnt nichts. Vollständige Liste ansehen.
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Erzeuger · Loc Casa del Corto Piancastagnaio (SI)
Natives Olivenöl extra, hergestellt aus typisch toskanischen Olivensorten wie Leccino, Moraiolo, Pendolino und Correggiolo, die innerhalb von vierundzwanzig Stunden nach der Ernte kalt gepresst werden, damit die Eigenschaften und Nährwerte der Frucht unverändert erhalten bleiben. Jener leicht scharfe Geschmack, den man bei den nativen Olivenölen extra der Marken Vabro und Bourbon del Monte im Rachen spürt, ist das, was man als „eine Prise mehr Geschmack“ bezeichnet.
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 1104
Weiterlesen
Der Ort
An den Hängen des Monte Amiata, in der Nähe des Val d'Orcia, pflegt der Frantoio Vabro seit über vierzig Jahren die Tradition des toskanischen nativen Olivenöls extra. Das Familienunternehmen verarbeitet einheimische Oliven – Frantoio, Leccino, Pendolino und Moraiolo –, die von Hand geerntet und innerhalb von vierundzwanzig Stunden kalt gepresst werden, mit Anlagen neuester Generation bei einer Temperatur unter 27 °C. Das Ergebnis sind zertifizierte Öle IGP Toscano, DOP Terre di Siena und Biologico ICEA, unter den Marken Vabro und Bourbon del Monte, aufbewahrt in Edelstahl unter Stickstoff. Neben der eigenen Produktion bietet die Ölmühle Lohnpressung, Abfüllung und individuelle Etikettengestaltung an.
Der Ursprung
Der Frantoio Vabro pflegt seit über vierzig Jahren die Tradition des toskanischen natives Olivenöl extra in der Nähe des Val d'Orcia.
Bilder
5 Bilder · wischen
Die Lage
Frantoio Vabro ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Natives Olivenöl extra aus einheimischen toskanischen Oliven, zertifiziert Toscano IGP und DOP Terre di Siena.
Linie, die das Öl Bourbon del Monte Le Colline und das Bourbon del Monte Biologico, zertifiziert ICEA, umfasst.
Der Beleg
Worauf Verlass ist
Frantoio Vabro gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Oliven werden von Hand direkt am Baum geerntet, eine Methode, die die Unversehrtheit der Frucht und die Qualität des Öls bewahrt.
Die Anlage neuester Generation presst die Oliven innerhalb von vierundzwanzig Stunden nach der Ernte, bei einer Temperatur unter siebenundzwanzig Grad, um die organoleptischen Eigenschaften unverändert zu erhalten.
Das Öl wird in Edelstahltanks unter Stickstoff aufbewahrt, eine Technik, die das Produkt vor Oxidation schützt und seine Frische verlängert.
Der Frantoio Vabro garantiert zertifiziertes Öl Toscano IGP, DOP Terre di Siena und Biologico ICEA, mit einem eigenen Service für die Pressung von Bio-Oliven.
Kaltpressung für externe Erzeuger, Abfüllung und Verpackung bei Verarbeitungstemperaturen stets unter siebenundzwanzig Grad.
Grafische Gestaltung personalisierter Etiketten mit typografischer Beratung für Unternehmen, Gastgeschenke und Feierlichkeiten.
Verkaufsstelle bei der Ölmühle und Online-Shop mit Versand in Italien und ins Ausland.