Olio extravergine di oliva
Hergestellt im Gebiet von Mattinata, im Herzen des Olivenanbaugebiets des Gargano, entlang der gesamten Kette von der Ernte bis zur Abfüllung.
Erzeuger · Mattinata (FG)
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Natives Olivenöl extra aus dem Olivenanbaugebiet des Gargano
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 18514
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Der Ort
Der Frantoio Lanzetta ist in der Contrada Le Monache in Mattinata tätig, im Herzen des bedeutendsten Olivenanbaugebiets des Gargano. Der Betrieb folgt der gesamten Produktionskette, von der Olivenernte über die Mahlung bis zur Abfüllung, gemäß der Olivenöltradition dieser Region. Der Frantoio bietet geführte Besichtigungen an, die alle Phasen des Produktionsprozesses durchlaufen.
Die Ursprünge
Der Frantoio Lanzetta, auch bekannt als Oleificio Le Monache, liegt in der Contrada Le Monache in Mattinata.
Worauf Verlass ist
Frantoio Lanzetta gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Frantoio Lanzetta ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die Oliven stammen aus dem Olivenanbaugebiet des Gargano, wo die Anbautradition seit Jahrhunderten verwurzelt ist.
Der Frantoio folgt einem vollständigen Produktionsprozess, der die Oliven nach Methoden, die den Rohstoff respektieren, in natives Olivenöl extra verwandelt.
Das Öl wird im eigenen Betrieb abgefüllt, was die Kontrolle über die gesamte Kette vom Feld bis zur endgültigen Verpackung gewährleistet.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Hergestellt im Gebiet von Mattinata, im Herzen des Olivenanbaugebiets des Gargano, entlang der gesamten Kette von der Ernte bis zur Abfüllung.
Betriebsbesichtigungen, die von der Olivenernte über die Mahlung bis zur Abfüllung führen, mit Verkostung des erzeugten Öls.
Der Beleg