Natives Olivenöl extra Peranzana
Das sortenreine Öl aus der Peranzana-Sorte ist das Hauptprodukt des Betriebs und Ausdruck des apulischen Olivenanbaugebiets.
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Erzeuger · Torremaggiore (FG)
Natives Olivenöl extra Peranzana aus der Ölmühle Principe Paviro in Torremaggiore
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
F.lli D'Ettorres ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Torremaggiore, der natives Olivenöl extra aus der Sorte Peranzana herstellt, der Symbolsorte der apulischen Olivenanbautradition. Die Familie D'Ettorres bewirtschaftet mit Leidenschaft ihre Olivenhaine und führt die Ölmühle Principe Paviro, in der ein Öl entsteht, das internationale Auszeichnungen errungen hat: Goldmedaille bei der Dubai Olive Oil Competition Early Harvest und beim MIOOA 2023.
Die Ursprünge
F.lli D'Ettorres entsteht 2017 in Torremaggiore als landwirtschaftlicher Betrieb, der sich der Herstellung von natives Olivenöl extra widmet.
Worauf Verlass ist
F.LLI D'ETTORRES gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
F.LLI D'ETTORRES ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die Olivenhaine von F.lli D'Ettorres sind der Sorte Peranzana gewidmet, einer typischen Sorte Apuliens, die dem Öl die sensorischen Eigenschaften des Territoriums verleiht.
Die Familie führt die Ölmühle Principe Paviro direkt, wo die Oliven nach Methoden, die die Eigenschaften der Frucht bewahren, zu nativem Olivenöl extra verarbeitet werden.
Ein Teil der Produktion folgt der zertifizierten biologischen Methode und bringt die Linie BioVerde hervor, die den Richtlinien des biologischen Anbaus entspricht.
Das Öl wird in verschiedenen Formaten abgefüllt und verpackt, um unterschiedlichen Bedürfnissen zu entsprechen, wobei der direkte Kontakt zwischen Erzeuger und Verbraucher erhalten bleibt.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Das sortenreine Öl aus der Peranzana-Sorte ist das Hauptprodukt des Betriebs und Ausdruck des apulischen Olivenanbaugebiets.
Die zertifizierte biologische Produktion bietet natives Olivenöl extra, das nach den Richtlinien des biologischen Anbaus angebaut wird.
Die klassischen Glasformate für den Hausgebrauch und den Tisch, erhältlich im Direktverkauf.
Das praktische und wirtschaftliche Format für alle, die das Öl regelmäßig verwenden, und das das Produkt vor Oxidation schützt.
Der Beleg