Arancini
Die gefüllten Reiskugeln zählen zu den gefragtesten Spezialitäten des Hauses. Die Version alla bolognaise findet besonderen Zuspruch wegen der Qualität der Füllung und der goldbraunen Panade.
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Gastronomie · Béthune
Familiengeführte epicerie italienne mit schneller Küche im Herzen von Béthune
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26993
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Der Ort
DA VINCENZA bringt italienische Authentizität ins Herz von Béthune. In dieser familiengeführten epicerie bieten Vater und Sohn eine Auswahl direkt aus Italien importierter Produkte sowie eine schnelle Küche, die von arancini bis zu gehobenen Sandwiches, von planches apéro bis zu lasagne reicht. Zu den beliebtesten Spezialitäten gehören die arancini alla bolognaise, der frische pesto di Genova mit stracciatella und prosciutto crudo sowie der unverzichtbare Spritz, serviert in geselliger Atmosphäre.
Die Tafel
DA VINCENZA ist eine familiengeführte epicerie italienne, die den Verkauf von direkt aus Italien importierten Produkten mit einem Angebot an schneller Küche verbindet.
Worauf Verlass ist
DA VINCENZA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
In der Küche
Leistungen und Ausstattung
Die gefüllten Reiskugeln zählen zu den gefragtesten Spezialitäten des Hauses. Die Version alla bolognaise findet besonderen Zuspruch wegen der Qualität der Füllung und der goldbraunen Panade.
Das ligurische Basilikum trifft auf cremige stracciatella und prosciutto crudo in einer Komposition, die die Frische der Zutaten und das Gleichgewicht zwischen Würze und Zartheit zur Geltung bringt.
Das Angebot reicht von pastrami bis zu Zubereitungen auf frischer focaccia, mit Füllungen, die der Logik hochwertiger italienischer Produkte und handwerklicher Verarbeitung folgen.
Die Aperitif-Platten bieten eine Auswahl an importierter charcuterie und Käse, zusammengestellt nach Saison und Verfügbarkeit der besten Erzeuger der Halbinsel.
Der venezianische Aperitif schlechthin wird nach traditionellem Rezept servier, mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das ihn zum idealen Begleiter geselliger Momente macht.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Une vraie pépite italienne à Béthune ! Les arancini sont incroyables (coup de coeur sur le bolognaise), les planches apéro bien garnies.»
«Épicerie à l'ancienne dans le sens noble du terme. Spécialisée exclusivement dans les produits italiens on y trouve qualité et conseils.»
«De très bonnes choses à manger ! Des produits de qualité et très abordables. Accueil très sympathique.»
«Un petit air d'Italie à Bethune ! Des bons produits en direct d'Italie. Un excellent accueil, les bons conseils.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Bilder
10 Bilder · wischen
