Handwerkliche Wurstwaren
Erzeugnisse aus ausgewähltem umbrischem Schweinefleisch, verarbeitet nach traditionellen Methoden der Norcineria-Kunst.
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Gastronomie · Bastia Umbra (PG)
Traditionelle Norcineria mit eigener Produktion von Wurstwaren und Käse in Bastia Umbra
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 7465
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Der Ort
Ciotti Antichi Sapori ist eine traditionelle Norcineria in Bastia Umbra, die Wurstwaren aus ausgewähltem umbrischem Schweinefleisch herstellt und Käse reifen lässt. Im Verkaufsraum in der Via della Repubblica findet sich zudem eine Auswahl typischer umbrischer und italienischer Produkte: Weine, native Olivenöle extra, Trüffel und Hülsenfrüchte. Der Betrieb bietet Direktverkauf sowie einen Online-Versandservice.
Die Norcineria
Ciotti Antichi Sapori ist eine traditionelle Norcineria (Fachbetrieb für Wurst- und Schinkenspezialitäten) in Bastia Umbra, die ausgewählte Fleischsorten der Region verarbeitet und Käse reifen lässt.
Worauf Verlass ist
Ciotti Antichi Sapori gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Bilder
65 Bilder · wischen
Die Lage
Ciotti Antichi Sapori ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Laden
Leistungen und Ausstattung
Erzeugnisse aus ausgewähltem umbrischem Schweinefleisch, verarbeitet nach traditionellen Methoden der Norcineria-Kunst.
Auswahl an gereiften Käsesorten: mit pflanzlichem Lab, von der Alm, aus Büffelmilch, Ziegenkäse, mit Weißschimmelrinde, mit Blauschimmel und lang gereift.
Weine aus der Region, native Olivenöle extra, Trüffel, Hülsenfrüchte, Saucen und Soßen nach regionaler Tradition.
Was Gäste sagen
«Alles, was man mit Leidenschaft macht, bringt hervorragende Ergebnisse, und wenn man hier hereinkommt, spürt man diese Leidenschaft.»
«Wir sind begeistert! Neben dem klassischen Laden gibt es einen Bereich für italienische und internationale Delikatessen.»
«Ein großartiges Geschäft, Produkte von hoher Qualität, viele davon exklusiv und nicht leicht zu finden.»
«Qualität und Service auf hohem Niveau, die eigenen Produkte sind ausgezeichnet. Unbedingt probieren.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.