Margherita e classici della tradizione
Die Pizzen der italienischen Tradition: Margherita, Salame, Prosciutto e Funghi, Capricciosa und Diavola bilden den Kern der Speisekarte, ein Fixpunkt für alle, die nach bewährten Aromen suchen.
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Gastronomie · Allersberg
Authentische neapolitanische Pizza im Herzen Bayerns
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27351
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Der Ort
Im Zentrum von Allersberg, in Bayern, bietet Ciao Ragazzi® Pizza & Bar neapolitanische Pizza nach neapolitanischer Tradition. Der leichte Teig, im Holzofen mit ausgewählten Zutaten gebacken, trifft auf ein vollständig erneuertes Ambiente mit moderner Einrichtung und geselliger Atmosphäre. Neben den klassischen und frei zusammenstellbaren Pizzen bietet das Lokal gemischte Vorspeisen, frische Salate und italienische Aperitifs.
In Germania
Italo Di Virgilio hat Ciao Ragazzi® Pizza & Bar am Marktplatz von Allersberg eröffnet und bringt damit die italienische Gastronomie ins Herz Bayerns.
Worauf Verlass ist
Ciao Ragazzi® Pizza & Bar gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Bilder
12 Bilder · wischen
Pizza & Bar
Leistungen und Ausstattung
Die Pizzen der italienischen Tradition: Margherita, Salame, Prosciutto e Funghi, Capricciosa und Diavola bilden den Kern der Speisekarte, ein Fixpunkt für alle, die nach bewährten Aromen suchen.
Pizza mit Pesto Genovese, Mortadella, Pistazien und Büffelmozzarella. Eines der anspruchsvolleren Gerichte der Karte, das die Cremigkeit der Büffelmozzarella mit der Würze der Mortadella verbindet.
Weiße Pizza mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Rosmarin. Eine schlichte Kombination, die auf die Qualität der Zutaten setzt und auf den Kontrast zwischen der Süße der Kartoffeln und der aromatischen Note des Rosmarins.
Prosciutto Crudo, Rucola und Büffelmozzarella auf weißem Teig. Die Rucola bringt eine leichte Bitterkeit mit, die die Süße der Büffelmozzarella und den gereiften Geschmack des Crudo ausgleicht.
Burrata mit Rucola und Kirschtomaten, gemischte Platten mit Wurst und Käse, Spezialitäten in Öl und Angebote vom Meer: eine Auswahl, die den Auftakt des Essens bildet oder einen ausgedehnteren Moment bei Tisch gestaltet.
Caffetteria, italienische und deutsche Biere, ausgewählte Weine und eine Cocktailkarte mit Aperol Spritz, Limoncello Spritz, Negroni, Hugo und Gin Tonic. Die Bar deckt den Tag vom Frühstück bis zum After Dinner ab.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Sehr leckere und authentische neapolitanische Pizza mit hochwertigen Zutaten und einem richtig guten Teig.»
«Super leckere Pizza (Margherita + Sardellen), perfekter frischer Salat, hervorragter Service, sehr schönes Lokal.»
«Die Pizza hat super geschmeckt und war reichlich belegt! Von außen sieht man überhaupt nicht wie schön dieses Lokal ist.»
«Endlich mal wieder eine leckere Pizza. Super schön umgebaut, fühlt man sich sehr wohl.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · In der Küche
Die Speisekarte baut auf Zutaten der italienischen Tradition auf: San-Marzano-Tomaten, Fior-di-Latte-Mozzarella, Büffelmozzarella, Pesto Genovese, Mortadella, Pistazien und Basilikum.
Die Unterscheidung zwischen klassischen und besonderen Pizzen bewahrt die Verbindung zu den bekanntesten Rezepten und lässt zugleich Raum für Experimente bei den Kombinationen, ohne die Wiedererkennbarkeit aufzugeben.
Italo Di Virgilio qualifizierte sich 2026 für das Finale des Weltwettbewerbs für Pizzaioli in Neapel, ein Weg, der die kontinuierliche Entwicklung seiner beruflichen Fähigkeiten prägt.
Der Pizzeria ist eine Bar angeschlossen, die sich Aperitifs, Weinen und italienischen Produkten widmet, sodass sich das Essen zu einem größeren Moment der Begegnung rund um die italienische Gastronomiekultur erweitert.