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Gastronomie · Cerveteri (RM)
Trattoria mit römischer Küche in Cerveteri
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
Im Herzen von Genua bringt RomAntica die Seele der Küche der Hauptstadt mit Authentizität und Leidenschaft zum Ausdruck. Die Trattoria bietet die großen Klassiker der römischen Tradition — cremige Carbonara, würzige Amatriciana, Gricia von hoher Schule — neben Hauptgängen der Erinnerung wie Abbacchio alla scottadito und Coda alla vaccinara mit angeschmortem Cicoria. Der Empfang ist herzlich, der Service aufmerksam, das Ambiente intim und familiär. Abgerundet wird das Erlebnis durch selbst hergestelltes handwerkliches Gelato und eine Speisekarte, die ursprüngliche Aromen ohne Schnörkel feiert.
Die Zahlen
Worauf Verlass ist
ROMANTICA RISTORANTE gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Bilder
7 Bilder · wischen
Die Lage
ROMANTICA RISTORANTE ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenWas Gäste sagen
«Echte römische Küche, die mit Herz gemacht wird, ohne Schnörkel, aber mit erstklassigen Zutaten und einer Ausführung, die die Höchstnote verdient!»
«Die Carbonara war grandios: genau richtig cremig, mit knusprigem, würzigem Guanciale und perfekt ausbalanciert.»
«Die Gricia auf hohem Niveau, der Coda alla vaccinara war der Star des Abends mit kräftig angeschmortem Cicoria als Beilage.»
«Anita hat uns in Genua das typische römische Ambiente erleben lassen. Eine Reise in die ursprünglichen Aromen von damals.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
