Caciucco livornese
Zubereitet nach dem originalen livornesischen Rezept, das Symbolgericht der toskanischen Fischertradition
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Gastronomie · Pontassieve (FI)
Restaurant für Meeresküche in Pontassieve
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27345
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Der Ort
Das Cantuccio del Buongustaio ist ein Restaurant für Meeresküche in Pontassieve, in der Provinz Florenz. Das Angebot dreht sich um frischen Fisch. Zu den Spezialitäten des Hauses zählt der Caciucco, zubereitet nach dem originalen livornesischen Rezept. Ein Lieferservice ist verfügbar.
Die Tafel
Das Cantuccio del Buongustaio bringt Meeresküche nach Pontassieve, in der Provinz Florenz.
Worauf Verlass ist
CANTUCCIO DEL BUONGUSTAIO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Bilder
3 Bilder · wischen
Die Lage
CANTUCCIO DEL BUONGUSTAIO ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Zubereitet nach dem originalen livornesischen Rezept, das Symbolgericht der toskanischen Fischertradition
Ausgewählte Rohware, zubereitet nach Methoden, die ihre Qualität respektieren
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Frischer Fisch, meisterhaft zubereitet. Gute Weinkarte und tadelloser Service. Ein wirklich schöner Abend zusammen mit meiner Partnerin zur Feier ihres Geburtstags.»
«Die Pasta mit Hummer, die perfekt war, und der Fisch des Tages, auf den Punkt zubereitet. Es gibt so viele köstliche Optionen, und die Focaccia ist umwerfend.»
«Alles sehr gut, gepflegt, sehr sympathisches und freundliches Personal. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis»
«An qualitativ hochwertigem Fisch fehlt es nie. Unter den Desserts ist die Mousse aus Ricotta mit Nüssen und Honig außergewöhnlich.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.