Primi piatti
Zubereitungen der apulischen und mediterranen Tradition, gedacht für alle, die eine vollständige Mahlzeit wünschen, ohne Kompromisse bei Vielfalt oder Substanz.
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Saisonale und gesunde apulische Küche in Barletta, mit individuellem Service für jedes Ernährungsbedürfnis
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27695
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Der Ort
Il Cibo Giusto di Torre Roberta, in der Via Indipendenza in Barletta, bietet apulische Küche, bei der die Saisonalität frischer Produkte aus der Region in Gerichte mündet, die Geschmack und Wohlbefinden vereinen. Von der Spezialität der Dorade in Kartoffelkruste bis zu den hausgemachten Desserts bietet das Lokal Tischservice, Mitnahme und Lieferung nach Hause. Ein besonderer Service ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung ihrer Mahlzeiten nach der vom eigenen Ernährungsberater erstellten Diät dem Lokal anzuvertrauen.
Eine Leidenschaft für ursprüngliche Küche und der Wunsch, jeden Tag das Vergnügen des guten Essens auf den Tisch zu bringen.
In Barletta entstand Il Cibo Giusto aus einer klaren Idee: eine mit Sorgfalt zubereitete Mahlzeit, verwurzelt in der Tradition des Gebiets, wieder in den Mittelpunkt des Alltags zu stellen.

Bilder
15 Bilder · wischen

Die Lage
IL CIBO GIUSTO DI TORRE ROBERTA ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenBei Tisch
Leistungen und Ausstattung
Zubereitungen der apulischen und mediterranen Tradition, gedacht für alle, die eine vollständige Mahlzeit wünschen, ohne Kompromisse bei Vielfalt oder Substanz.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Ottima cucina ordine gentilezza e pulizia al top consiglio vivamente i dolci primi e secondi fatti al momento eventuale asporto puntuale e preciso»
«Il cibo è veramente giusto! Ottimo rapporto qualità prezzo Piatti gustosi e leggeri da gustare a casa o sul posto che ha un'aria familiare»
«Una esperienza assolutamente da ripetere! Una sosta di lavoro di alto livello per accoglienza e qualità del cibo.»
«Ottimo dalle materie prime utilizzate alla cucina al personale alla pulizia alla gentilezza»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · In der Küche


Worauf Verlass ist
IL CIBO GIUSTO DI TORRE ROBERTA gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.














Das Angebot wechselt zwischen Fisch- und Fleischgerichten und folgt dem Rhythmus einer Küche, die auf das Gebiet blickt und sich an die Bedürfnisse der Gäste anpasst.
Zur Vervollständigung der Mahlzeit steht eine Auswahl an Beilagen und Desserts bereit, mit der sich ein Menü nach Maß zusammenstellen lässt, vom ersten bis zum letzten Gang.
Dieselben Gerichte der Speisekarte sind auch zum Mitnehmen oder als Lieferung nach Hause erhältlich, mit derselben Sorgfalt wie beim Verzehr vor Ort.
Der Service erstreckt sich auch auf die Organisation von Veranstaltungen und die Zubereitung maßgeschneiderter Mahlzeiten, mit der Möglichkeit, die Angebote an besondere Ernährungsbedürfnisse anzupassen.
Das Angebot folgt der Saisonalität der Zutaten, die ausgewählt werden, um Gerichte zu kreieren, die Geschmack und Leichtigkeit ausbalancieren, ohne auf Vielfalt zu verzichten.
Die Rezepte entstehen aus der Absicht, gute Ernährung zu einem festen Bestandteil des Alltags zu machen: praktische Küche, nie improvisiert, aufmerksam auf das ernährungsphysiologische Gleichgewicht.
Auf Wunsch können individuell abgestimmte Mahlzeiten angefragt werden, um das Angebot an persönliche Bedürfnisse anzupassen — die Aufmerksamkeit für die Zutaten reicht bis zur einzelnen Anfrage.