Pizza a lievitazione naturale
Teig mit Weizenmehl Typ 1 und Tumminia-Mehl, vierundzwanzig Stunden Gehzeit und Backen im Holzofen. Hochwertige Zutaten für ein leichtes und bekömmliches Produkt.
Die Stimmen der Gäste
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Gastronomie · Santo Stefano di Camastra (ME)
Caffetteria, Pizzeria und hausgemachte Eisdiele in der Altstadt von Santo Stefano di Camastra
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 22098
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Der Ort
Bar Paradise ist seit 1991 ein Bezugspunkt für die Gastronomie in Santo Stefano di Camastra. An der Piazza Matrice, im Herzen der Altstadt, bietet das Lokal ein Angebot, das von der Caffetteria bis zur Pizzeria mit vierundzwanzigstündiger natürlicher Gehzeit und Mehlen des Typs 1 und Tumminia reicht. Die Küche bietet saisonale erste Gänge mit Meeresfrüchten, Gourmet-Hamburger und eine Auswahl an veganen Gerichten, die auf Bestellung zubereitet werden. Besondere Höhepunkte sind die hausgemachten Granite und die eigene Eisherstellung.
Die Tafel
Bar Paradise liegt an der Piazza Matrice in Santo Stefano di Camastra, auf dem kleinen Platz neben der Hauptkirche. Das Lokal bietet eine vielseitige Küche, die sizilianische Tradition mit zeitgemäßen Vorschlägen verbindet.
Worauf Verlass ist
Bar Paradise gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Bar Paradise ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Teig mit Weizenmehl Typ 1 und Tumminia-Mehl, vierundzwanzig Stunden Gehzeit und Backen im Holzofen. Hochwertige Zutaten für ein leichtes und bekömmliches Produkt.
Frischer Fisch, verarbeitet in Vorschlägen, die der Saisonalität folgen: Busiate mit Meeresfrüchten, Linguine mit schwarzer Tintenfischtinte, Pacchero mit Meerbarbe.
Hausgemacht, in den Geschmacksrichtungen Zitrone, Kaffee, Maulbeere und Erdbeer-Zitrone. Serviert mit weicher Brioche auf dem kleinen Platz.
Hausgemachtes Speiseeis, intern hergestellt, mit besonderem Augenmerk auf traditionelle sizilianische Geschmacksrichtungen wie Feigen und Mandel.
Frisch zubereitete frittierte Speisen, begleitet von Weinen, serviert in vorgekühlten Gläsern. Gourmet-Vorschläge mit frischen Zutaten.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Ausgezeichnete Zitronen-Granita mit sehr weicher Brioche, im Freien auf dem kleinen Platz in völliger Ruhe genossen.»
«Pizza mit Tumminia-Mehl geknetet, ein leicht bekömmlicher Teig und hochwertige Zutaten, wirklich zufriedenstellend.»
«Eine Ecke des Paradieses. Die Süßspeisen, die Salate, die Granite… alles köstlich in entspannter Atmosphäre.»
«Frisch zubereitete frittierte Speisen, Wein im vorgekühlten Glas zu moderaten Preisen. Granita spitze, Feigen und Mandel mit Bestnote.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.