Espressino
Spezialität des Hauses, auch in der kalten Version erhältlich, sorgfältig vom Barman zubereitet
Gastronomie · Santeramo In Colle (BA)
Die Stimmen der Gäste
Durchschnitt der letzten 10 Stimmen
Abgestimmt wird über die im Betrieb ausgehängte Tafel. Der Schnitt zählt nur die letzten zehn Stimmen: ein schlechter Abend wiegt, aber nach zehn Besuchen ist er weg.
Caffetteria und handwerkliche Pasticceria im Zentrum von Santeramo in Colle
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Weiterlesen
Der Ort
Bar Bistrot ist ein Bezugspunkt im Zentrum von Santeramo in Colle für alle, die handwerkliche Qualität und Aufmerksamkeit für den Gast suchen. Das Lokal bietet eine vor Ort mit ausgewählten regionalen Produkten hergestellte Pasticceria und eine breite Auswahl für alle, die sich vegan ernähren. Zu den Spezialitäten zählen der Espressino, auch kalt erhältlich, die Cornetti al pistacchio und die frittierten Panzerotti. Der Eisdielen- und Cocktailservice rundet ein bis ins Detail sorgfältig gestaltetes Angebot ab, das Giuseppe mit Hingabe betreibt.
Die Tafel
BAR BISTROT liegt im Herzen von Santeramo in Colle und ist eine Caffetteria und handwerkliche Pasticceria mit Eisdiele und Cocktailservice.
Worauf Verlass ist
BAR BISTROT gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
«Tutto buonissimo»
5 Kokarden · 16. Februar 2026«Complimenti»
5 Kokarden · 16. Februar 2026«Ambiente accogliente familiare con prodotti unici di qualità»
5 Kokarden · 14. Februar 2026Die Berichte stehen in der Sprache, in der sie geschrieben wurden — ohne Korrektur und ohne Übersetzung.
Die Lage
BAR BISTROT ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Spezialität des Hauses, auch in der kalten Version erhältlich, sorgfältig vom Barman zubereitet
Vor Ort für das Frühstück hergestellte handwerkliche Backware mit raffinierten Füllungen
Mehrere Vorschläge für alle, die sich vegan ernähren, in verschiedenen Füllungen sowie in der ungefüllten Version erhältlich
Herzhafte Spezialität nach apulischer Tradition zubereitet, heiß serviert
Große Auswahl an handwerklich mit regionalen Produkten hergestelltem Eis
Cocktailkreationen, sorgfältig zubereitet von einem erfahrenen Barman
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«Die servierten Produkte sind von hervorragender Qualität, größtenteils handwerklich und vor Ort hergestellt. Giuseppe, der Inhaber des Lokals, führt seinen Betrieb mit größter Sorgfalt.»
«Sehr schöne Bar, freundliches und hilfsbereites Personal. Der Barman ist wirklich erfahren in der Zubereitung von Cocktails.»
«Einer der wenigen Orte auf der Welt, an dem man auf die Bitte um ein veganes Cornetto die Antwort 'Welches denn?' bekommt, weil es mehrere gibt, zusätzlich zum ungefüllten!»
«Service, Qualität und Freundlichkeit! Der kalte Espressino ist hervorragend! Ich empfehle auch die frittierten Panzerotti! Sehr schmackhaft!»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Im Werden · Die Methode
Die Süßspeisen werden vor Ort hergestellt, von der Pasticceria bis zum Eis, mit handwerklichen Methoden
Giuseppe sucht die besten lokalen Produkte, um Qualität und Frische der Rohstoffe zu gewährleisten
Der Café- und Cocktailservice wird von erfahrenen Barmen betreut, die sich auf die Zubereitung von Getränken verstehen