Croissant e lievitati (Croissants und Gebäck)
Die Bakery bietet Croissants in Schleifenform, New York Roll, Pain Suisse, dänisches Gebäck und Blätterteiggebäck nach handwerklicher Tradition.
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Gastronomie · Roma (RM)
Specialty Coffee und Bistro-Küche den ganzen Tag im Herzen Roms
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
BAP bringt an der Porta Pia in Rom die Kultur des Specialty Coffee mit einem gastronomischen Angebot von internationalem Format zusammen. Aus der Familie Mauceri hervorgegangen, Röstmeister seit 1968 mit Betrieb in Civitavecchia, verbindet das Lokal die Exzellenz sortenreinen Kaffees mit einer Bakery aus handwerklichem Gebäck und einer ganztägigen Küche unter der Leitung von Küchenchef Matteo Anselmi.
Die Tafel
BAP wurde 2024 in Rom auf Initiative der Familie Mauceri gegründet, Röstmeister seit 1968 mit Sitz in Civitavecchia.
Worauf Verlass ist
BAP gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
BAP ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIn der Küche
Leistungen und Ausstattung
Die Bakery bietet Croissants in Schleifenform, New York Roll, Pain Suisse, dänisches Gebäck und Blätterteiggebäck nach handwerklicher Tradition.
Das Angebot für den ersten Tagesabschnitt umfasst Eier, Avocado, Bacon, Toast, Bagel und French Toast.
Die Karte zu Mittag und Abend reicht von hausgemachten Pastagerichten über Bao, Burger, Felafel, Couscous, Timbale bis zum Club Sandwich, mit Gerichten zwischen 14 und 22 Euro.
Der Kaffee stammt aus der familieneigenen Torrefazione 68: sortenreine Bohnen und Mischungen, verarbeitet im Betrieb in Civitavecchia.
Die Zahlen
Was Gäste sagen
«One of the most beloved cafes in Rome at the moment. With a simple and warm but calm atmosphere. Their pastries are really...»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.
Bilder
3 Bilder · wischen
