Burrata
Das Spitzenprodukt des Betriebs, mehrfach mit Medaillen beim regionalen Wettbewerb Caseus Veneti für die Qualität der Verarbeitung ausgezeichnet.
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Erzeuger · Visnadello di Spresiano (TV)
Käserei mit kurzer Lieferkette, eigener Erzeugung von Milch, Frischkäse und Burrata
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
Die Azienda Agricola Venturin verkörpert die Käsereitradition der Provinz Treviso in Visnadello di Spresiano. Mit einer Lieferkette vor Ort erzeugt der Betrieb Frischmilch, Käse und gastronomische Käsereispezialitäten. Burrata und Mozzarella wurden beim regionalen Wettbewerb Caseus Veneti ausgezeichnet und bestätigen damit die Meisterschaft in der handwerklichen Verarbeitung. Die Produkte sind in den betriebseigenen Verkaufsstellen in Spresiano und Treviso erhältlich, im Direktverkauf ab Hof.
Der Ursprung
Worauf Verlass ist
Azienda Agricola Venturin gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Azienda Agricola Venturin ist im Gebiet von Visnadello di Spresiano tätig, im Herzen der Provinz Treviso.
Die Lage
Azienda Agricola Venturin ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Der Betrieb kümmert sich direkt um die Erzeugung von Frischmilch, dem Ausgangspunkt für das gesamte Käsereisortiment.
Die Milch wird in der betriebseigenen Käserei nach handwerklichen Methoden zu Frischkäse, Burrata und Mozzarella verarbeitet.
Der gesamte Produktionszyklus findet vor Ort statt, vom Stall bis zur Verkaufstheke, und garantiert Rückverfolgbarkeit und Frische.
Die Produkte erreichen die Kunden über die betriebseigene Verkaufsstelle in Spresiano, Via Risorgimento 6, und den Verkaufspunkt in Treviso, Via Everest 9/c.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Das Spitzenprodukt des Betriebs, mehrfach mit Medaillen beim regionalen Wettbewerb Caseus Veneti für die Qualität der Verarbeitung ausgezeichnet.
Frische Käsereispezialität, die beim Wettbewerb Caseus Veneti Anerkennung erhielt, hergestellt mit Milch aus eigener Erzeugung.
Direkt im Betrieb erzeugt, Grundlage der Käsereikette und in den Verkaufsstellen erhältlich.
Sortiment an Käsereiprodukten, handwerklich in der betriebseigenen Käserei verarbeitet.
Gastronomische Spezialitäten aus den Produkten der Käserei, für den Direktverkauf erhältlich.