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Erzeuger · Gioia dei Marsi (AQ)
Gemüse aus der Ebene des Fucino: Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln aus Gioia dei Marsi
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
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Der Ort
Die Azienda Agricola Raffaele Alfonso baut seit Beginn der Neunzigerjahre Gemüse in der Ebene des Fucino, in Gioia dei Marsi, an. Als Familienbetrieb gegründet und 2003 unter dem heutigen Namen formalisiert, widmet sich der Betrieb der Erzeugung von Kartoffeln verschiedener Sorten, Karotten und Zwiebeln. Die Böden der Ebene des Fucino bieten natürliche Bedingungen, die für den Gemüseanbau besonders günstig sind, und ermöglichen Qualitätserzeugnisse, die die landwirtschaftliche Tradition der Abruzzen zur Geltung bringen.
Die Ursprünge
Die Azienda Agricola Raffaele Alfonso entsteht in den Neunzigerjahren in der Ebene des Fucino und nimmt 2003 ihren heutigen Namen an.
Worauf Verlass ist
AZIENDA AGRICOLA RAFFAELE ALFONSO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
AZIENDA AGRICOLA RAFFAELE ALFONSO ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Der Betrieb bewirtschaftet Flächen in der Ebene des Fucino, einem Gebiet, das für seine landwirtschaftliche Eignung und seine Bodenbeschaffenheit bekannt ist, die den Obst- und Gemüseanbau begünstigt.
Die verschiedenen Gemüsesorten werden in jeder Phase des Produktionszyklus begleitet, von der Bodenvorbereitung bis zur Aussaat, mit besonderer Aufmerksamkeit für die spezifischen Anforderungen jeder Kultur.
Die Kartoffeln, die Hauptkultur des Betriebs, werden durch Rodearbeiten geerntet, die unter Einhaltung der Reifezeiten durchgeführt werden, um Qualität und Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten.
Das Gemüse wird nach Kriterien verpackt, die Frische und geschmackliche Eigenschaften bewahren, bereit für den Vertrieb.
Was hier entsteht
Die Sorte Agria ist das Aushängeschild des Betriebs. Von der Aussaat über die Rodung bis zur Verpackung mit Sorgfalt begleitet, zeichnet sich diese Kartoffel durch qualitative Eigenschaften aus, die sie in der Erzeugung des Fucino besonders geschätzt machen.
Die Sorte Blue Star bringt in die Felder des Fucino den unverwechselbaren Charakter der blauen Kartoffeln, mit besonderen geschmacklichen Eigenschaften und einer Farbe, die sie sofort erkennbar macht.
Der Karottenanbau in der Ebene des Fucino nutzt die günstigen Bedingungen des Gebiets, um Gemüse hoher Qualität für den Obst- und Gemüsemarkt zu erhalten.
Der Betrieb erzeugt verschiedene Zwiebelsorten, darunter die Cipolla d'Oro (Goldzwiebel), die nach den traditionellen Anbaumethoden der Region auf den Böden des Fucino angebaut werden.
Der Beleg
Bilder
