Moscato d'Asti DOCG
Der Symbolwein des Betriebs, hergestellt nach der Richtlinie der Herkunftsbezeichnung auf dem Hügel von Moncucco. Auch in der zertifiziert veganen Version erhältlich.
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Erzeuger · Santo Stefano Belbo (CN)
Moscato d'Asti und Brachetto auf den Hügeln von Moncucco im Herzen der Langhe
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
Die Azienda Agricola Gatti Piero bewirtschaftet die Weinberge des Hügels von Moncucco in Santo Stefano Belbo, wo die Familie seit fast einem Jahrhundert Moscato d'Asti DOCG erzeugt. Inmitten der Hügel der Langhe entstehen der Brachetto del Piemonte DOC und der Vignot aus getrockneten Trauben, Weine, die verschiedene Kontinente erreichen und dabei die familiäre Gastfreundschaft bewahren. Das Weingut öffnet seine Türen für Besucher mit Verkostungen, die von der Leidenschaft für die großen piemontesischen Süßweine erzählen.
Die Ursprünge
Worauf Verlass ist
Azienda Agricola Gatti Piero gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Familie Gatti bewirtschaftet die Weinberge von Santo Stefano Belbo seit fast hundert Jahren, verwurzelt in der historischen Berufung des Hügels von Moncucco.
Die Lage
Azienda Agricola Gatti Piero ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die Weinberge erstrecken sich auf dem Hügel von Moncucco in Santo Stefano Belbo, einer Zone, die für die Erzeugung des Moscato d'Asti bekannt ist. Die Lage und das Terroir verleihen den Weinen die Eigenschaften, die sie zu einem authentischen Ausdruck des piemontesischen Gebiets machen.
Die Traubenlese erfolgt von Hand in den Weinbergen des Betriebs, unter Berücksichtigung der Reifezeiten und der Eigenschaften jeder angebauten Rebsorte. Diese Methode gewährleistet die Auswahl der Trauben für die verschiedenen Produktionen.
Der Betrieb produziert Moscato d'Asti DOCG und Brachetto del Piemonte DOC unter Einhaltung der jeweiligen Richtlinien. Das Weingut stellt zudem einen zertifiziert veganen Moscato her und erweitert damit sein Angebot im Hinblick auf unterschiedliche Bedürfnisse.
Für den Vignot werden die Trauben einer Trocknung unterzogen, einem Prozess, der Zucker und Aromen konzentriert und dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht, das Ergebnis einer geduldigen und kontrollierten Verarbeitung.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Der Symbolwein des Betriebs, hergestellt nach der Richtlinie der Herkunftsbezeichnung auf dem Hügel von Moncucco. Auch in der zertifiziert veganen Version erhältlich.
Aromatischer Rotwein des piemontesischen Gebiets, hergestellt unter Einhaltung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung. Er bringt die Berufung des Betriebs für die süßen Weine der Tradition zum Ausdruck.
Ein Wein aus getrockneten Trauben, das Ergebnis einer Verarbeitung, die Aromen und Süße durch geduldiges Warten und kontrollierte Reifung konzentriert.
Der Betrieb organisiert Kellerbesichtigungen mit Weinverkostung in familiärer Atmosphäre. Jede Begegnung wird zur Gelegenheit, von der Arbeit in den Weinbergen und der Leidenschaft für den Moscato zu erzählen.
Der Beleg
Was Gäste sagen
«Außergewöhnliche Weine, besonders der Moscato und der Brachetto. Gastfreundlich und sehr freundlich.»
«Familiäre Gastfreundschaft und ausgezeichneter Brachetto. Wir hatten auch ein sehr angenehmes Gespräch.»
«Der beste Moscato, den ich je probiert habe! Ein Schatz auf dem prestigeträchtigsten Hügel der Langhe.»
Bewertungen erscheinen in der Sprache, in der die Gäste sie geschrieben haben.