Blütensirupe
Handwerkliche Zubereitungen aus den Blüten der auf den melodischen Feldern angebauten Heilpflanzen, zur Verkostung im Laden in Trento erhältlich.
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Erzeuger · Trento (TN)
Biologische Heilpflanzen, angebaut mit klassischer Musik, verarbeitet zu natürlichen Lebensmitteln und Kosmetik
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 15188
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Der Ort
Die Azienda Agricola Erbevive baut biologische Heilpflanzen auf den Feldern von Vermiglio an, wo die Kräuter beim Klang klassischer Musik wachsen. Von Sofia Panizza gegründet, verarbeitet der Trentiner Betrieb seine Anbauten zu Blütensirupen, Aufgüssen, aromatisierten Salzen, Blütenpasta und bio- sowie veganzertifizierter Naturkosmetik. Im Laden in der Altstadt von Trento können die Produkte erworben und geführte Verkostungen besucht werden.
Der Ursprung
Sofia Panizza gründete die Azienda Agricola Erbevive im Jahr 2012 und brachte damit auf die Felder von Vermiglio eine ungewöhnliche Praxis für den Anbau von Heilpflanzen.
Worauf Verlass ist
Azienda Agricola Erbevive gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
Azienda Agricola Erbevive ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die Heilpflanzen wachsen auf den Feldern von Vermiglio und hören dabei klassische Musik, die über eine Lautsprecheranlage übertragen wird. Diese Praxis prägt die melodischen Felder des Betriebs und verleiht dem biologischen Anbau seine Besonderheit.
Alle Heilpflanzen werden nach der europäischen Bio-Richtlinie angebaut. Die fertigen Produkte, sowohl Lebensmittel als auch Kosmetika, erhalten die Bio- und Vegan-Zertifizierungen.
In den betriebseigenen Werkstätten werden die Heilpflanzen handwerklich zu Blütensirupen, Aufgüssen, aromatisierten Himalaya-Salzen, Blütenpasta und Naturkosmetik verarbeitet. Die Extrakte der angebauten Pflanzen bilden die Grundlage der Produkte.
Der Laden in Trento ermöglicht den direkten Kauf der Food- und Beauty-Produkte. Im Verkaufsraum werden Verkostungen von Tees und Sirupen organisiert, bei denen man die Eigenschaften der verschiedenen Zubereitungen kennenlernen kann.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Handwerkliche Zubereitungen aus den Blüten der auf den melodischen Feldern angebauten Heilpflanzen, zur Verkostung im Laden in Trento erhältlich.
Mischungen aus getrockneten biologischen Heilpflanzen, hergestellt aus den betriebseigenen Anbauten und nach der europäischen Bio-Richtlinie zertifiziert.
Rosa Himalaya-Salz, aromatisiert mit den betriebseigenen Heilpflanzen, handwerklich verarbeitet, um Düfte und Eigenschaften der Pflanzen zu bewahren.
Nudelteig, angereichert mit Blüten der betriebseigenen Heilpflanzen, handwerklich hergestellt unter Einhaltung der Bio-Zertifizierung.
Vollständige Kosmetiklinie mit Extrakten der angebauten Heilpflanzen, bio- und veganzertifiziert, geprägt von der Sanftheit und den Düften der frischen Kräuter.
Der Beleg
Was Gäste sagen
«Produkte von höchstem Niveau, zwei wunderbare Frauen, die die Liebe zu diesen Produkten leben und weitergeben.»
«Die Pflanzen hören Mozart, und die Naturprodukte, die daraus entstehen, sind wirklich besonders. Was für ein schöner Geist!»
«Endlich habe ich Produkte gefunden, die die Haut nicht reizen, mit Sanftheit und den intensiven Düften frischer Kräuter.»
«Ein Laden in der Altstadt von Trento, der nach Tees, Wildkräutern und Leidenschaft duftet.»
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