Honig vom Monte Amiata
Natürlicher Honig, hergestellt in unberührten Gebieten des Amiata-Gebirges, überwiegend sortenrein je nach saisonaler Blüte. Dank fehlender Pasteurisierung bleiben alle organoleptischen Eigenschaften unverändert erhalten.
Die Stimmen der Gäste
Bisher eine Stimme
Der Schnitt erscheint ab der dritten an der Tafel abgegebenen Stimme: bei weniger wäre es die Meinung einer einzigen Person, groß auf eine öffentliche Seite gesetzt, und das wäre nicht ehrlich.
Erzeuger · Castell'azzara (GR)
Natürlicher Honig vom Amiata-Gebirge und aus der Maremma, handwerklich hergestellt
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Weiterlesen
Der Ort
Apicoltura Guidotti Federico entstand 2021 in Castell'azzara, an den Hängen des Monte Amiata, aus der Leidenschaft, die der Großvater an Federico Guidotti weitergab. Der Betrieb bewirtschaftet über fünfhundert Bienenstöcke in unberührten Gebieten des Amiata-Gebirges und der Maremma und produziert natürlichen, überwiegend sortenreinen Honig. Von der Ernte bis zur Honigschleuderung bewahrt jeder Schritt die organoleptischen Eigenschaften und garantiert ein vollkommen natürliches Produkt, ohne Konservierungsstoffe und ohne Pasteurisierung.
Die Ursprünge
Apicoltura Guidotti Federico entstand 2021 in Castell'azzara aus der Leidenschaft, die der Großvater an Federico Guidotti weitergab.
Worauf Verlass ist
APICOLTURA GUIDOTTI FEDERICO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
Die Lage
APICOLTURA GUIDOTTI FEDERICO ist bereits auf unserer Karte, mit einem eigenen Zeichen zwischen den anderen zertifizierten Betrieben der Gegend: hier können Sie den Betrieb aus der Nähe betrachten.
Die Karte betretenIm Werden · Wie es entsteht
Die über fünfhundert Bienenstöcke von Apicoltura Guidotti Federico werden in unberührten Gebieten des Amiata-Gebirges und der Maremma aufgestellt, fern von städtischen Zentren, um die Reinheit des gesammelten Nektars zu gewährleisten.
Von der Ernte bis zur Honigschleuderung wird jeder Schritt mit besonderer Sorgfalt ausgeführt, um alle organoleptischen Eigenschaften des Honigs zu bewahren. Die angewandte handwerkliche Methode erhält die natürlichen Merkmale des Produkts unverändert.
Der Honig wird vollkommen natürlich abgefüllt, ohne Konservierungsstoffe und ohne Pasteurisierung. Der Verzicht auf Wärmebehandlungen bewahrt Enzyme, Vitamine und alle ursprünglichen wohltuenden Eigenschaften.
Was hier entsteht
Leistungen und Ausstattung
Natürlicher Honig, hergestellt in unberührten Gebieten des Amiata-Gebirges, überwiegend sortenrein je nach saisonaler Blüte. Dank fehlender Pasteurisierung bleiben alle organoleptischen Eigenschaften unverändert erhalten.
Honig, gesammelt in unberührten Gebieten der Maremma von Grosseto, fern von städtischen Zentren. Die handwerkliche Verarbeitung bewahrt die natürlichen Merkmale ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.
Der Honig von Apicoltura Guidotti Federico ist in über dreißig Conad-Verkaufsstellen zwischen Toskana, Umbrien und Latium erhältlich, sowie in lokalen Geschäften und im Direktverkauf. Aufgenommen in die Kategorie Ori di Toscana.
Der Beleg