Jakobsmuscheln
Die Jakobsmuscheln zählen zu den Meeresspezialitäten, die Küchenchef Davide anbietet.
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Gastronomie · Beckum
Trattoria und Restaurant für italienische Küche im Herzen von Wien
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
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Der Ort
In der historischen Altstadt von Wien, nur wenige Schritte von der Staatsoper entfernt, bringt Al Caminetto da Mario die Authentizität der italienischen Küche in die österreichische Hauptstadt. Mario Collot empfängt seine Gäste mit der Wärme eines aufmerksamen Gastgebers, während Küchenchef Davide ein Menü zeichnet, das die verschiedenen Seelen der Gastronomie des Belpaese umfasst: von den Meeresspezialitäten der venezianischen Tradition bis zu den Gerichten mit Tartufo d'Alba, begleitet von einer Auswahl italienischer Weine.
Im Herzen der Hauptstadt
Al Caminetto da Mario ist eine Trattoria und Restaurant für italienische Küche in der Krugerstrasse, in der historischen Altstadt von Wien.
Worauf Verlass ist
AL CAMINETTO DA MARIO gehört dem Netzwerk Eccellenze Italiane an. Die Marke ist in Italien und im Ausland eingetragen: jeder zertifizierte Betrieb hat eine eindeutige Kennung, die jederzeit überprüfbar ist.
«Tutto veramente squizito»
5 Kokarden · 10. April 2026Die Berichte stehen in der Sprache, in der sie geschrieben wurden — ohne Korrektur und ohne Übersetzung.
In der Küche
Leistungen und Ausstattung
Die Jakobsmuscheln zählen zu den Meeresspezialitäten, die Küchenchef Davide anbietet.
Der Klassiker der venezianischen Tradition, mit marinierten Sardinen nach dem traditionellen Rezept.
Die Vongole Veraci als Hauptakteure in Gerichten, die die Aromen des Meeres feiern.
Gerichte, die den edlen weißen piemontesischen Trüffel zur Geltung bringen.
Eine Auswahl italienischer Etiketten, passend zu den verschiedenen Angeboten der Speisekarte ausgewählt.
Die Zahlen
Im Werden · Der Empfang
Mario Collot empfängt seine Gäste mit der Wärme und Geselligkeit, die die Tradition der italienischen Gastfreundschaft kennzeichnen, und schafft so eine familiäre Atmosphäre im Herzen von Wien.
Küchenchef Davide gestaltet ein Menü, das die verschiedenen regionalen italienischen Traditionen respektiert, von der venezianischen Küche bis zu den piemontesischen Spezialitäten.
Eine Karte ausgewählter italienischer Weine begleitet die gastronomischen Angebote und unterstreicht die Kombination mit den Gerichten der Speisekarte.
Bilder
9 Bilder · wischen
