produttori — Pescia · Toscana
In der Valdinievole bei Pistoia, wo die toskanische Baumschulregion ebenso tiefe Wurzeln hat wie ihre Olivenbäume, zieht Luca Di Vita zertifiziert biologische Pflanzen und typische Arten der Gegend heran: eine Baumschule in persönlicher Führung, die in ganz Italien versendet, ohne den direkten Kontakt zu den Käufern zu verlieren.
Die Baumreihen der Baumschule folgen dem langsamen Rhythmus des biologischen Anbaus: Luca Di Vitas Olivenbäume wachsen mit Bio-Zertifizierung, verwurzelt in einem Boden, den die Baumschulregion von Pescia seit Generationen kennt. Jedes Exemplar wird persönlich ausgewählt, bis zum Versand gepflegt und sorgfältig verpackt, um unversehrt am Bestimmungsort anzukommen.
Neben den Olivenbäumen beherbergt das Feld Zierpflanzen, Kräuter und Obstpflanzen, typisch für die Gegend von Pescia: Arten, verwurzelt in der landwirtschaftlichen Tradition der Valdinievole, angebaut nach den Jahreszeiten des Gebiets von Pistoia. Der Direktverkauf und der schnelle Versand in ganz Italien bringen diese lokale Erzeugung bis in die Gärten und Olivenhaine derer, die nicht persönlich in die Baumschule kommen können.
Vor jedem Kauf schickt Luca Di Vita Fotografien der verfügbaren Pflanzen: ein Service, der es erlaubt, Sorte und Wuchsform mit Bedacht auszuwählen, wobei die persönliche Beratung des Inhabers die Entscheidung begleitet. Wer Olivenbonsai der Sorte Maurino für eine Hochzeit bestellt hat, oder Kräuter für den eigenen Garten, hat in dieser sorgsamen Geste einen Zug gefunden, der die Baumschule vom Großhandel unterscheidet.
Aus der Valdinievole bei Pistoia trägt jede Pflanze die Sorgfalt dessen in sich, der sie großgezogen hat: die Seite der Baumschule erzählt von Sorten, Zertifizierungen und Kaufmöglichkeiten.
