ristorazione — Gela · Sicilia
An der Südküste Siziliens, in Gela, gibt es ein Lokal, das sich nicht ernster nimmt, als nötig, um authentisch zu sein: Pizzeria, tavola calda und Rosticceria vereint unter einem Namen, der schon alles über die Geschwindigkeit verrät, mit der gutes Essen auf den Tisch kommen soll.
In Gela, an der Via Venezia nur wenige Schritte vom Meer entfernt, ist Speedy Junior die feste Adresse für alle, die traditionelle sizilianische Küche ohne viel Aufhebens suchen: ein Lokal, das sein Viertel kennt und es Tag für Tag mit den Aromen der Insel versorgt, von der Mittagszeit bis spät in den Abend.
Die Theke ist das Herzstück von Speedy Junior: tavola calda und Rosticceria stehen hier Seite an Seite, auch für den Verkauf zum Mitnehmen gedacht, denn gutes sizilianisches Essen muss nicht auf einen freien Platz warten. Bleche, Tabletts und Papiertüten verlassen die Küche und finden ihren Weg direkt in die Hände der Vorbeikommenden.
Aus den Öfen entsteht ein Angebot, das Pizzeria und Rosticceria unbekümmert miteinander verbindet: Unter den Spezialitäten sticht der Cartoccio Speedy hervor, gefüllt mit Fontina, Würstchen, Spinat und Pilzen auf einer Basis aus Weizenmehl Typo 00 und Tomate – eine Hülle, die von der Großzügigkeit der sizilianischen Straßenküche erzählt.
Entdecken Sie Speisekarte, Öffnungszeiten und Anfahrt zu Speedy Junior auf der vollständigen Seite: Gela ist näher, als man denkt.
