produttori — Villar San Costanzo · Piemonte
In den Alpentälern der Provinz Cuneo, wo die Berglandwirtschaft Beharrlichkeit und Solidarität verlangt, trägt die Cooperativa Agricola Farme Run einen Berglandwirtschaftsbetrieb weiter, der auf der Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und dem Respekt vor dem Gebiet gründet.
In den Tälern der Provinz Cuneo, wo das Gebiet zu den Alpen aufsteigt und die Landschaft rauer wird, hält die Cooperativa Agricola Farme Run den landwirtschaftlichen Bergbetrieb am Leben. Die Reihen zeichnen die Hangneigung nach wie eine geduldige Schrift, Zeugnis einer Präsenz, die der Aufgabe der Höhenlagen nicht gewichen ist.
Die Genossenschaftlichkeit ist das Prinzip, das die Mitglieder zusammenhält: geteilte Ressourcen, gemeinsam getroffene Entscheidungen und ein Boden, der als Gemeingut bewirtschaftet wird. In diesem genossenschaftlichen Modell ist jedes bestellte Feld in den Alpentälern der Provinz Cuneo zugleich ein Akt der Zusammenarbeit zwischen Erzeugern, die sich entscheiden, nicht allein zu arbeiten.
Die Zusammenarbeit verwandelt nicht nur den Rohstoff, sondern den eigentlichen Sinn der landwirtschaftlichen Arbeit in den Bergen. Farme Run nutzt die Ressourcen der Alpentäler durch das Teilen von Wissen und Werkzeugen und hält so eine Produktionskette aufrecht, die in der Höhenlage sonst nur schwer überleben könnte.
Eine Geschichte von Bergen und Genossenschaftlichkeit, die auf der Seite weitergeht, wo sich die Produkte und Kontaktdaten der Genossenschaft finden.
