ristorazione — Ginevra · Cantone di Ginevra
In der Altstadt von Genf, nur wenige Schritte von der Place du Bourg-de-Four entfernt, macht sich eine italienische Adresse durch ihre dreifache Natur bemerkbar: Restaurant, Weinbar und Feinkost, in einem einzigen Raum, in dem die italienische Küchentradition in der Stadt ihr Zuhause findet.
An der Place du Bourg-de-Four, im Herzen der Genfer Altstadt, ist Monna Isa nicht nur ein Restaurant: Es ist Weinbar, Restaurant und Feinkost zugleich, drei Seelen, die unter einem Dach zusammenleben und eine vollständige Vorstellung davon zeichnen, wie die italienische Tafel in einer europäischen Stadt zu Hause sein kann.
Der Gastraum empfängt mit Oberflächen aus Holz und Marmor, mit warmem Licht, das den Rhythmus der Stadt draußen dämpft. Die Gerichte werden von einer durchweg italienischen Brigade serviert: Die Zutaten kommen täglich frisch vom Markt, und diese Sorgfalt bei der Wahl der Rohstoffe liest man am Teller, noch bevor man ihn kostet.
Die Küche bietet drei unterschiedliche Wege: einen traditionellen und strengen, der mit einer authentischen Speisekarte durch die Halbinsel führt; einen zeitgenössischeren; einen der Feinkost zum Mitnehmen gewidmeten. Das Lokal trägt das Gütesiegel Ospitalità Italiana (Italienische Gastfreundschaft) und ist Teil des Projekts True Italian Taste, einer internationalen Referenz für hochwertige italienische Küche.
Ein vollständiges Porträt von Monna Isa — Speisekarte, Weinauswahl und Feinkost — erwartet Sie auf der eigens dafür angelegten Seite.