ristorazione — Praia da Rocha · Algarve
An der Küste der Algarve, wo Praia da Rocha seine Strände zum Atlantik hin öffnet, beherbergt die Avenida Tomás Cabreira seit 1987 eine der langlebigsten italienischen Adressen Portugals. Die Pizzaria La Dolce Vita ist ein fester Bezugspunkt, den Urlauber Saison für Saison wiederfinden.
Das Schild ist seit fast vierzig Jahren dasselbe: 1987 gegründet, hat die Pizzaria La Dolce Vita Jahrzehnte des Tourismus an der Algarve durchlaufen und ist dabei ihrer italienischen Berufung treu geblieben. An der Avenida Tomás Cabreira, im Edificio Mar Azul (Gebäude Mar Azul), führt der Eingang in ein Lokal, das sich in einem der meistbesuchten Badeorte Südportugals einen festen Kundenstamm aufgebaut hat.
Der Gastraum empfängt Familien und Gruppen mit einem Konzept, das auf gemeinsames Genießen ausgerichtet ist: Der Rodizio de Pizzas (Pizza-Rundgang) bringt nacheinander die verschiedenen Sorten der Karte an den Tisch — dreißig Varianten stehen zur Auswahl. Die Tische im Freien erweitern den Raum nach draußen, während Hochstühle eine konkrete Aufmerksamkeit für Familien mit Kindern signalisieren.
In der Küche wird die Pizza nach traditionellem italienischem Rezept zubereitet, ergänzt durch hausgemachte Pasta. Bei den Desserts ist das Tiramisù Spezialität des Hauses; das handwerkliche italienische Eis rundet ein Angebot ab, das sich nicht auf Pizza beschränkt. Die Karte umfasst zudem eine Auswahl an Weinen und Sangria branca (weiße Sangria) zum Essen.
Fast vierzig Jahre italienische Küche am Atlantik: Die vollständige Seite erzählt von der Speisekarte, dem Rodizio und dem Lieferservice nach Hause.
