ristorazione — Castel d'Azzano · Veneto
In der veronesischen Ebene, wo sich Castel d'Azzano zwischen Feldern und stillen Ortsteilen erstreckt, hat eine Pizzeria im Quartier in über zwanzig Jahren eine stille Treue aufgebaut: die der Familien, die seit 2002 jeden Abend wiederkommen. Wenige Formate, ausgewählte Zutaten, ein Holzofen.
Seit 2002 ist Pizza Party die feste Adresse in Beccacivetta für alle, die eine echte Pizza suchen. Vierundzwanzig Jahre täglicher Öffnung — jeden Tag, von siebzehn bis zweiundzwanzig Uhr, ohne saisonale Ausnahmen — haben aus einem Lokal im Ortsteil einen festen Bezugspunkt für Castel d'Azzano und die umliegenden Gebiete gemacht: eine Beständigkeit, die für sich selbst spricht.
Das Format, das Pizza Party bekannt gemacht hat, ist die Pizza al metro (Meterpizza): großzügig belegt, gedacht zum Teilen an einem geselligen Tisch. Eine Wahl von Format, die eine Idee von direkter, schnörkelloser Geselligkeit erzählt. Daneben vervollständigen die Panzerotti — von der Kundschaft als die andere Spezialität genannt, die man nicht verpassen sollte — ein Angebot, das auf wenigen Produkten aufbaut, die mit beständiger Sorgfalt zubereitet werden.
Der Holzofen ist das operative Herz jedes Abends. Von dort kommen die Pizzen, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten: unter den ausgewählten Rohstoffen findet sich die Limone di Sorrento IGP (Sorrent-Zitrone), ein Detail, das eine Sorgfalt in der Auswahl offenbart, die über die reine Beschaffung in der Nähe hinausgeht. Die Küche arbeitet jeden Tag, mit derselben Hingabe wie bei der Eröffnung im Jahr 2002.
Vom Saal bis nach Hause, mit schnellem und pünktlichem Lieferdienst im gesamten Gebiet: die Seite zeigt das vollständige Menü und die Kontaktdaten für Bestellung oder Reservierung.
