ristorazione — Blerick · Limburgo
Im Stadtteil Blerick in Venlo, wo die Maas in Richtung Grenze fließt, bewahrt eine Einkaufspassage ein unerwartetes Stück Italien. Hier hat die Familie Placanico ihren eigenen Markt eröffnet und die Aromen des Südens bis an die niederländischen Ufer gebracht.
Natascha und Marco Placanico, Geschwister mit Wurzeln in Francavilla in Sinni, in der Basilicata, haben Mercato Placanico 2024 gemeinsam mit ihren Partnern eröffnet. Das Projekt entstand aus einer genauen Erinnerung: den Familienessen, den Produkten, die der Vater Vincenzo aus Italien mitbrachte, den Aromen, die es sonst nirgends gibt.
An der Theke arbeitet die Espressomaschine mit den Kaffeesorten der Linie Tostini — Desiree, Cremoso, Max, Decaf —, geröstet in Italien und direkt importiert. In der Vitrine nebenan ziehen Cannoli und süße Spezialitäten die Blicke der Vorbeigehenden auf sich. Es ist das Herz des Geschäfts: das italienische Kaffeeritual, unverändert bis nach Venlo gebracht.
In der Küche werden frische italienische Broodjes zubereitet, auf Bestellung gefüllt und zur Abholung im Geschäft bereit. In den Regalen ringsum erzählt die Auswahl Italien entlang seiner Produktionsketten: handwerkliche Pasta, natives Olivenöl extra, Balsamico aus Modena, DOCG-Weine wie der Barolo von Beni di Batasiolo und der Recioto Fiorato von Tomassi, direkt importiert ohne Zwischenhändler.
Von der Wieenpassage bis zum Webshop mit kostenloser Lieferung ab siebenundsiebzig Euro: Mercato Placanico bringt authentisches Italien bis vor die eigene Haustür.
