ristorazione — Porto Empedocle · Sicilia
Am Hafen von Porto Empedocle, wo das sizilianische Meer Teil des Alltags ist, verbindet MariTerra die Fischküche mit der Kunst der Pizza – in einem Lokal mit Blick aufs Wasser und familiärer Führung.
In Porto Empedocle, dort wo die Via Francesco Crispi zum Hafen hinabführt, empfängt MariTerra mit jener unmittelbaren Vertrautheit, die nur ein inhabergeführtes Lokal zu geben vermag. Die Inhaber sind im Saal präsent und werden von den Gästen als fester Bestandteil des Erlebnisses wahrgenommen: ein Empfang, der in den Bewertungen als herzlich und außergewöhnlich beschrieben wird.
Der Saal blickt auf den Hafen: Die Sicht aufs Wasser ist kein bloßes Kulissendetail, sondern der natürliche Rahmen jeder Mahlzeit. Das gepflegte Ambiente begleitet ein Angebot, das Fischküche und Pizza unter einem Dach vereint – ein Gleichgewicht, das in Porto Empedocle, einer Stadt des Meeres und der Arbeit, seine ganz eigene Logik hat.
Aus der Küche kommen Spaghettoni allo scoglio (Pasta mit Meeresfrüchten) mit reichlicher, frischer Würzung, frittierte Calamari, Involtini vom Schwertfisch und Muschelsuppe. Zutaten aus dem Meer, sorgfältig verarbeitet und mit Aufmerksamkeit präsentiert: Die Küche von MariTerra ist sizilianisch in ihrem Wesen, erkennbar auf dem Teller.
Ein Fischgericht, eine Pizza, der Blick auf den Hafen: Das ist MariTerra. Entdecken Sie die vollständige Seite und reservieren Sie Ihren Tisch.
