servizi — Molfetta · Puglia
An der adriatischen Küste von Molfetta, wo Apulien auf das Meer trifft, schafft ein Obst- und Gemüsegroßhandel Tag für Tag die Verbindung zwischen den Feldern der Region und den Küchen jener, die Qualität an erste Stelle setzen.
Im Gewerbegebiet von Molfetta, in den Boxen 1 und 2, beginnen acht Personen ihren Tag vor Sonnenaufgang: Sie sortieren, wiegen und bereiten die Ladungen frischen Obsts und Gemüses vor, die die Stadt und das umliegende Gebiet erreichen werden. Es ist eine Arbeit von Präzision und Rhythmus, bei der sich die Qualität an der Quelle entscheidet, nicht bei der Lieferung.
Apulien bietet eine der reichsten Obst- und Gemüseregionen Italiens, und Lumaj Jesir macht sie zu seinem bevorzugten Rohstoff. Frisches Obst und Gemüse aus der Region, mit Aufmerksamkeit für Sorte und Saison ausgewählt, bilden ein Sortiment, das den Bedürfnissen sehr unterschiedlicher Kunden entspricht, von der Gastronomie bis zum öffentlichen Gesundheitswesen.
Die geöffneten Türen des Lieferwagens erzählen von den Zielen: Restaurants, Krankenhäuser, Schulen, Einzelhandelsgeschäfte. Jeder erhält seine eigene Bestellung an frischen Produkten, einschließlich der Bio-Linie, die das Unternehmen mit besonderer Sorgfalt pflegt. Der professionelle Großhandelsvertrieb ist das Herz der Tätigkeit, mit Frische als einzigem Maßstab für Qualität.
Aus dem Gewerbegebiet von Molfetta erreichen frisches Bio-Obst und -Gemüse täglich Restaurants, Krankenhäuser, Schulen und Geschäfte in ganz Apulien.
