ospitalita — Oleggio · Piemonte
In der Landschaft der Provinz Novara, wenige Kilometer vom Lago Maggiore entfernt, hat ein junges Paar einen Bauernhof in einen Ort verwandelt, an dem Gastfreundschaft mit derselben Sorgfalt gepflegt wird wie die Tiere im Hof, die hausgemachten Rezepte und die offenen Räume für Familien.
Öffnet man ein Fenster zur Landschaft von Oleggio, erblickt man den kleinen Teich mit den Seerosen und hört das Rufen der Gänse und Enten (paperelle), die dem Agriturismo seinen Namen geben. Der Betrieb hält seine Hoftiere selbst: eine Entscheidung, die nicht nur ein landschaftliches Detail ist, sondern die Grundlage einer Küche, die von der Erde ausgeht.
Das Zimmer erwacht im Licht des piemontesischen Morgens, und mit ihm die Gastfreundschaft einer familiengeführten Struktur, die Rezensenten als aufmerksam bis ins kleinste Detail beschreiben. Die Unterkunft verfügt auch über einen Pool, gedacht für alle, die eine echte Rast inmitten der Grünflächen des Agriturismo suchen, mit Kindern, die sich frei zwischen den Tieren und dem Garten bewegen können.
Vom Balkon zum Tisch ist es nur ein kurzer Weg. Die Küche bietet Ravioli, Gnocchi und Desserts, die täglich handwerklich zubereitet werden, mit Fleisch aus eigener Zucht und Zutaten aus der Region. Das Menü zum Festpreis wechselt mit den Jahreszeiten und bietet auch Raum für eine glutenfreie Ernährung, mit fast allen Gängen verfügbar.
Le Paperelle ist eine Rast, die nach Zuhause schmeckt: Entdecken Sie die Seite, um Ihren Tisch oder Ihren Aufenthalt in der Landschaft der Provinz Novara zu reservieren.
