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produttori — Atina · Lazio
Im Comino-Tal, wo sich die Hügel der Ciociaria zu den Bergen Südlatiums hin öffnen, betreibt La Ferriera eine landwirtschaftliche Tätigkeit, die fest im Gebiet von Atina verwurzelt ist, einer Gemeinde mit alter Geschichte und noch unberührter Landschaft.
Im Comino-Tal, zwischen den Erhebungen Südlatiums, führt La Ferriera seine landwirtschaftliche Tätigkeit auf einem Gebiet mit alter bäuerlicher Tradition fort. Die Reihen und Felder erzählen von einer Arbeit, die dem Rhythmus der Erde folgt, fern von der Dringlichkeit des Marktes und treu dem Maß des Ortes.
Atina, mittelalterlicher Ort der Ciociaria, ist von einer Landschaft umgeben, die die Erinnerung an Generationen von Landwirten in sich trägt. La Ferriera fügt sich in diese Kontinuität ein: eine landwirtschaftliche Gesellschaft, verwurzelt im Gebiet der Provinz Frosinone, wo die Feldarbeit die eigentliche Substanz des Unternehmens ist.
Der Name La Ferriera erinnert an einen Ort der Verwandlung, an Material, das unter einer erfahrenen Hand seine Form ändert. Auch bei der Reifung landwirtschaftlicher Erzeugnisse ist die Zeit die Zutat, die sich nicht ersetzen lässt: Jede Form im Regal ist das geduldige Ergebnis eines Zyklus, den die Erde vorgegeben und der Betrieb respektiert hat.
Entdecken Sie auf der zugehörigen Seite den landwirtschaftlichen Betrieb La Ferriera und das, was die Arbeit auf dem Land von Atina hervorbringt.
