produttori — Massa Marittima · Toscana
In der hochgelegenen Maremma Toscana, wo die Hügel sanft zum Meer von Follonica hin abfallen, liegt das Weingut La Cura in der Ortschaft Cura Nuova, behütet von der längsten Zypressenallee Italiens. Enrico Corsi bewirtschaftet hier fünfundzwanzig Hektar Rebfläche, die mit biologischer Konsequenz die Stimme eines Grenzgebiets zum Ausdruck bringen.
Fünfundzwanzig Hektar Rebfläche erstrecken sich im Herzen der Herkunftsbezeichnungen Maremma Toscana DOC und Monteregio di Massa Marittima: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Vermentino, Ansonica, Malvasia, Trebbiano und Chardonnay. Jede Rebsorte findet ihren Platz in einem biologisch bewirtschafteten Boden, der der hügeligen Landschaft der Maremma jene Vielschichtigkeit zurückgibt, die ihr seit jeher eigen ist.
Das Weingut ist mehr als nur Wein. Historisch dem Gemüse-, Obst- und Getreideanbau verbunden, hält La Cura diese Wurzeln lebendig: von den über zehn Hektar Obstgärten stammen frisches Obst, Fruchtaufstriche und Marmeladen; auf den übrigen hundertzwanzig Hektar wird Getreide angebaut. Eine vielfältige Landwirtschaft, die das Unternehmen weit über das Weinglas hinaus im Gebiet der Maremma verwurzelt – mit einer Konsequenz, die sich im Boden ablesen lässt, bevor sie auf dem Etikett erscheint.
Unter den Etiketten des Kellers sticht Vedetta hervor: die kopfüber stehende Flasche und das Etikett in Brailleschrift zeugen von einer Aufmerksamkeit für Barrierefreiheit, die in der Weinwelt selten ist. Die Photovoltaikanlage mit einem Megawatt Leistung versorgt die Tätigkeiten des Weinguts und schließt einen Kreis, in dem die Sorgfalt für die Landschaft und jene für das Produkt mit demselben Maß und derselben Absicht vorangehen.
Vom Weinberg zum Keller, über Felder und Obstgärten: die Seite von La Cura erzählt jedes Detail dieses maremmanischen Weinguts.
