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ristorazione — Taranto · Puglia
In Taranto, mit Blick auf das Ionische Meer, gibt es einen Tisch, den man nicht wie jeden anderen reserviert: immaGina ist ein Home Restaurant, in dem jedes Abendessen zweimal entsteht — zuerst im Gespräch mit dem Gast, dann am Herd von Gina.
Die Schwelle von immaGina zu überschreiten, ist bereits eine andere Geste als gewöhnlich: Chefköchin und Inhaberin Gina empfängt jeden Gast mit der Sorgfalt einer Person, die dessen Namen, dessen Geschmack, dessen Anlass kennt. Der Raum ist bis ins kleinste Detail durchdacht, für jene gedacht, die Diskretion suchen, ohne auf die Wärme eines echten Zuhauses zu verzichten.
Der Saal öffnet sich zu zwei Seiten: innen die stille Intimität derer, die feiern möchten, ohne gesehen zu werden; draußen die Möglichkeit, unter dem Himmel Tarantos im Freien zu speisen. Taufen, Geburtstage, Abschlussfeiern — jede Veranstaltung wird maßgeschneidert gestaltet, mit einer Organisation, die nichts dem Zufall überlässt und vieles der Emotion.
In der Küche arbeitet Gina an Menüs, die auf die Bedürfnisse derer zugeschnitten sind, die am Tisch sitzen werden: raffinierte Gerichte neben traditionellen Rezepten, alle auf edlen Zutaten und technisch anspruchsvollen Zubereitungen gegründet. Der Catering- und Lieferservice bringt diese gleiche Sorgfalt auch über die Mauern der Via Tre Fontane hinaus.
Entdecken Sie das Menü, die Veranstaltungen und wie Sie Ihren Abend reservieren können auf der vollständigen Seite von immaGina home restaurant.
