ristorazione — Buttrio · Friuli-Venezia Giulia
Zwischen den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, im Herzen von Buttrio, versteht sich Club 97 als Ort der Begegnung zwischen Eleganz und Geselligkeit: eine Lounge-Bar, die bis ins kleinste Detail durchdacht ist, in der raffinierte Cocktails, Weine der Region und Indoor-Padel-Plätze wie selbstverständlich unter einem Dach zusammenkommen.
Die Schwelle von Club 97 führt in einen mit Sorgfalt gestalteten Raum: klare Linien, ausgewählte Materialien, ein Licht, das zum Verweilen einlädt. Im Zentrum von Buttrio gelegen, ist das Lokal von Dienstag bis Freitag mittags sowie abends geöffnet und dafür gedacht, unterschiedliche Momente aufzunehmen — den Aperitif, das Abendessen, den Abend mit Freunden — ohne dabei je in Eile oder Beliebigkeit zu verfallen.
Der Gastraum offenbart sogleich eines der markantesten Elemente des Lokals: den einsehbaren Weinkeller, in dem eine Auswahl edler Weine mit Zurückhaltung aufbewahrt und in Szene gesetzt wird. Drumherum wurde jedes Detail bewusst gewählt — die Musik, das Licht, die Materialien —, um eine Atmosphäre zu schaffen, die sich einem Essen zu zweit, einer Gruppe oder einem besonderen Anlass gleichermaßen anpasst.
Hinter Theke und Herd bewahrt Club 97 dasselbe Maß: Cocktails, die mit Professionalität komponiert werden, und Gerichte, schlicht, aber elegant, aufgebaut auf Zutaten von Qualität. Die Küche ist sowohl mittags als auch abends in Betrieb, mit einem Angebot, das nicht der Komplexität um ihrer selbst willen nachjagt, sondern das genaue Gleichgewicht zwischen Geschmack und Form sucht.
Zwei hochmoderne Indoor-Padel-Plätze mit zeitgemäßen Umkleiden vervollständigen das Angebot: bei Club 97 liegen Match und Glas nur wenige Schritte voneinander entfernt.
