ospitalita — Casalicchio · Campania
Am Fuß des Monte Friento, zwischen Olivenhainen und Wäldern, die zur Ebene von Caserta hinabsteigen, ist Casale Don Alfonso ein familiengeführter Agriturismo, in dem die kampanische Landschaft ihren Weg auf den Tisch findet, in die Küche und in die Gastfreundschaft des Alltags. Das Gebiet ist keine Kulisse: Es ist Zutat.
Vom Fenster aus erstreckt sich die Bergkette, die der Ortschaft Casalicchio als Krone dient: der Monte Friento und die ihn begleitenden Erhebungen, zu jeder Jahreszeit von der Panoramaterrasse des Landhauses aus sichtbar. Es ist eine Landschaft, die vom Morgengrauen bis zum Sonnenuntergang das Licht wechselt, und die das Haus nicht verbergen, sondern zu einem festen Bestandteil des Aufenthalts inmitten dieser Hügel machen wollte.
Die Gastgeberin ist Marisa, die das Landhaus mit jener Sorgfalt führt, die nur hat, wer in den eigenen vier Wänden empfängt. In der Küche werden die echten Erzeugnisse des Gebiets zu unverwechselbaren Gerichten: das schwarze Ferkel, unvergesslich in Knusprigkeit und Geschmack, und der hauseigene Wein Casavecchia, der jeden Gang mit dem entschiedenen Charakter der kampanischen Böden begleitet.
Die Räumlichkeiten des Landhauses sind darauf ausgelegt, sowohl Familien auf der Suche nach einer Auszeit in der Natur zu empfangen — mit einem ausgestatteten Spielplatz im Garten für die Kleinsten — als auch jene, die einen Ort für Feierlichkeiten suchen: Kommunionen und Taufen finden hier bis ins kleinste Detail sorgfältig gestaltete Rahmen, in einer Umgebung, die die Ruhe des Landlebens mit der Fähigkeit zu feiern verbindet.
Jenseits der Schwelle erwartet Sie Casale Don Alfonso: ein Tisch, gedeckt mit den Aromen des Gebiets, ein offener Blick auf die Berge und die unverfälschte Einfachheit einer familiengeführten kampanischen Gastfreundschaft.
