ristorazione — Sanremo · Liguria
An der Riviera di Ponente, wo der Duft des Meeres bis zu den Plätzen der Altstadt aufsteigt, liegt das Bar San Sci' an einer Ecke der Piazza Eroi Sanremesi, die die Einheimischen von Sanremo gut kennen: eine Adresse für Café, Bistro und Patisserie, täglich ab sechs Uhr morgens geöffnet.
Der Eingang öffnet sich zum Platz mit der Vertrautheit eines Ortes, der sich nicht vorstellen muss: Einheimische wie Besucher finden ihn geöffnet vom ersten Kaffee des Morgens bis neun Uhr abends, sieben Tage die Woche. Die Piazza Eroi Sanremesi ist einer der Knotenpunkte der Altstadt, und das Bar San Sci' ist zu ihrem natürlichen Bezugspunkt geworden.
Hinter der Theke geben die Espressomaschine und die Vitrine mit den Brioches den Takt des Morgens vor. Das Bar San Sci' ist Café und Patisserie: Der Kaffee wird so serviert, wie es sich gehört, die Brioches kommen frisch aus dem Ofen, und das Angebot erweitert sich im Laufe des Tages um Spritz und Cocktails zum Aperitif, bis hin zu den leichten Gerichten des Bistros.
Die Bistro-Ausrichtung führt das Lokal weit über das Frühstück hinaus: Eine kleine Küche bereitet die leichten Gerichte zu, die die Mittagspause oder den späten Nachmittag auf dem Platz begleiten. Das San Sci' deckt den gesamten Tagesablauf von Sanremo ab, vom Espresso um sechs Uhr bis zur Aperitif-Pause, ohne dass der Rhythmus je unterbrochen wird.
Eine Adresse am Platz, das ganze Jahr über von morgens bis abends geöffnet, wo sich Sanremo jeden Tag trifft. Die Seite erzählt das gesamte Angebot.
