ristorazione — Forio · Campania
In Forio, auf der Insel Ischia, führt die Via Provinciale Panza ins Hinterland, und auf Hausnummer 224 liegt ein Lokal, das familiäre Schlichtheit zu seinem Markenzeichen gemacht hat: Pizzeria, Bar und Garten mit Spielbereich, alles unter demselben grünen Dach.
An der Via Provinciale Panza, auf Hausnummer 224, öffnet sich ein Tor, das keiner anderen Adresse der Insel gleicht: kein Lokal zum Vorbeigehen, sondern ein Ziel, das man gezielt ansteuert. Forio liegt bereits hinter einem, das Hinterland beginnt hier, und diese Schwelle markiert die Grenze zwischen der Straße und einer Welt, die auf Familien zugeschnitten und mit der Zeit sorgfältig aufgebaut wurde.
Hinter dem Saal liegt der Garten: Er ist das Herzstück des Lokals, das, woran sich die Gäste erinnern und wofür TripAdvisor es mit 4,6 von 5 ausgezeichnet hat. Ein in sich geschlossenes Grün, in dem Kinder ihren eigenen Platz haben und Erwachsene ohne Eile verweilen können, in einer Atmosphäre, die nur wenige Orte auf der Insel mit dieser Selbstverständlichkeit bieten.
Die Pizzeria öffnet um 18:30 Uhr und arbeitet bis 22:30 Uhr: der Rhythmus eines echten Abendessens, nicht von Fastfood. Als eine der wenigen Pizzerien der Insel, die diesen Service durchgehend anbietet, führt die Küche von Della Speranza eine schnörkellose kampanische Tradition fort, in der der Teig und der Ofen mehr sprechen als jedes Schild.
Eine Adresse auf Ischia, die den Umweg wert ist: Die Seite verrät Öffnungszeiten, Kontakte und alles Nötige, um den Besuch zu planen.
