ristorazione — Cassola · Veneto
Im Vorgebirge der Provinz Vicenza, in Cassola, interpretiert eine Cocktailbar mit Gaming-Thema den Abend außer Haus neu, mit einem maßgeschneiderten Angebot: von personalisierter Mixology bis zu privaten Räumen für Veranstaltungen – jedes Element ist für jene gedacht, die etwas Anderes suchen.
In San Giuseppe di Cassola, hinter einer Tür, die von außen nichts verrät, öffnet sich ein Lokal, das um eine klare Idee gebaut ist: die Cocktailbar als Spielraum. Die Inszenierung ruft in jedem Detail die Welt der Videospiele wach und verwandelt den Abend in etwas, das keinem anderen Ort in der Provinz Vicenza gleicht.
Am Tresen arbeiten die Bartender maßgeschneidert: Jeder Cocktail entsteht aus der Auswahl der Zutaten und findet seinen Abschluss in der sorgfältigen Präsentation, gedacht für den Gast, der in diesem Moment davor sitzt. Neben den Drinks vervollständigen die Cicchetti den Rhythmus des Abends, während die Weinauswahl jenen offensteht, die eine gesammeltere Verkostung bevorzugen.
Die Küche folgt derselben Logik der Personalisierung: Das vegetarische Menü ist struktureller Bestandteil des Angebots, keine Ergänzung. Für private Veranstaltungen — Geburtstage, Apericene, thematische Abende — wird das Menü maßgeschneidert zusammengestellt, wobei Räume und gastronomisches Angebot an Gruppe und Anlass angepasst werden, von kleinen Tischen bis zu größeren Abenden.
Die Seite erzählt von den Menüs, den Möglichkeiten für private Veranstaltungen und wie man das Lokal in der Via Leonardo da Vinci erreicht.
