i diamante nero (pinot nero) | ilBaldoVino - Eccellenze Italiane
diamante nero (pinot nero)
TENUTA VINICOLA CASTELSIMONI
Categoria
L' eclettico
Regione
Abruzzo
Città
L'Aquila ( AQ )
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Punteggi
Punti Tecnici: 87Punti Sommelier: 3
Likes: 1315Punti Likes: 0.2579
Totale 3.2579
Denominazione
Iindicazione Geografica Protetta Terre dell'Aquila
Vitigno
pinot nero
Coltivazione
biologico
Vinificazione
fermentazione spontanea sulle bucce senbotti di rovere grandi e un anno minimo in bottigliaza aggiunta di lieviti selezionati. Affinamento 1 anno in
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